3、持續翻炒，一邊炒還一邊煸，把蘿蔔乾煸得越乾越好，如許大抵5、六分鐘的模樣吧，看到蘿蔔乾快焦了的時候就差未幾了。直接出鍋！雞精都不消放。

完工啦，這個糖醋排骨就是冇有放澱粉，但是步調2裡的質料一起炒也會構成必然的黏稠度。還是很好吃的。之前在有些飯店裡吃這個菜，他們的排骨內裡包了厚厚一層麪粉，一點都不好吃，還是我本身做的好吃，哈哈

4、燜到鍋裡的液體快冇有的時候加醋，再加點水，翻炒幾下持續燜。

步調：1、和麪：不是用手捏來捏去哦，哈哈，就是把麪粉放在大碗裡，我說的大碗是我們這裡用來盛湯的大碗，很大的。一邊加水一邊用筷子攪拌麪粉，水漸漸加，彆急。一向到麪粉成糊狀，就是說比較稀啦，但是用筷子還能夾起來不過會漏下來那種程度，放一邊待用。

質料：花蚧1斤（3～4人量），薑，蒜，蔥，乾辣椒，鹽，料酒，雞精

7.醋溜土豆絲

步調：1、鍋熱後放油，到7、八成熱時加薑、蒜炒幾下，然後放入洗淨的花蚧翻炒。

明天來*翅咯，這個做法彷彿論壇裡有很多人都先容過了，嗬嗬。

質料：兩個番茄，一個雞蛋，麪粉，蒜、蔥、鹽，雞精

步調：1、將日本豆腐從中間切開，倒出來以後切成1cm長的小段待用。小青菜洗淨待用。

2、鍋熱熱加油，等油6、七成熱的時候就把蒜放出來，然後放四時豆，加一勺鹽，炒一會蓋上鍋蓋燜，能夠加一點點水。

3、用鏟子悄悄地（因為日本豆腐很輕易碎的）撥一下，使豆腐全數平攤，在上麵撒點細鹽，讓它煎會吧。

5、這回也是燜到液體快冇的時候，而帶豆色彩也已經變黑了，加雞精，炒幾下便能夠出鍋了。

質料：蕭山蘿蔔乾、油、糖

3、大抵5、6分鐘就應當會熟了，看四時豆快皺皮的時候便能夠加雞精了，翻炒幾下就出鍋啦~

這個菜就是模樣不太都雅，有點黑黑的，但是味道的確還不錯。我之前在家的時候一點都不喜好吃帶豆，一來是因為蟲子特彆多，二來是帶豆清炒味道也的確不好。厥後同窗做了一回如許的帶豆以後我才漸漸喜好吃帶豆的。大師無妨試一下。

步調：1、洗淨，掰成小指長的段（我們公司餐廳是整條做的）備用。記得看細心點哦，帶豆常常有蟲子的。蒜敲扁切片備用。

質料：四時豆（四小我普通是1斤擺佈），蒜一瓣，乾辣椒兩個（可要可不要），鹽，雞精。