她和桂嫂聊了半天兩小我都熟了,曉得桂嫂家裡孩子多她早早的就在喜迎樓乾活補助生存了,實在年紀不大但是看著顯老,都是餬口苦出來的。
“嗯,今後你們送的也收。”張大廚對勁的摸著肚子,奉求蘇望勤把幾隻小兔子和獾的皮也給剝了。
“呀,這麼快就剝皮了。”張大廚走出來看到兩隻赤條條的肉兔眼神一亮,搓動手說道:“明天恰好有大戶來點了好幾樣野味,你們這東西送得及時,掌櫃的說了給你們湊個整七百七十文錢。”說著就七錢碎銀子和麻繩串好的七十文錢遞了過來。
“等劣等下。”桂嫂倉猝喊道,說著她就去後廚裡拿了一口碗內裡裝了淨水還灑了一點鹽,放在蘇望勤邊上,“血放這內裡,我帶歸去給孩子們加個菜。”
他左手拎著兔耳朵,右手拿著刀一下子就給兔子剝皮了,刀法的確是“嗖嗖”的,皮和肉就順利的分開了,像是給玉米剝殼一樣簡樸。
顧春竹鬆了一口氣,看著蘇望勤拎著兔耳朵就走到角落裡了,看著他豐富的背影內心有一種放心的感受。
“好的,感謝張大廚。”顧春竹呼了一口氣,伸手撐在身邊蘇望勤的手上,她的掌心早就冒了熱汗了。
“您看這小兔子我都帶來了,要不您也一塊兒收了,代價好說。”顧春竹瞄了一眼簍子裡的小兔子彌補道,心道這確切也冇多少肉的,帶回鎮上也一定賣的出去。
她肯了,張大廚就揮手喊幫廚的伴計拿秤出來。
第二十二章 剝皮的技術
“七百六十三文錢!”小伴計拿著算策畫了好久,算出來額頭都冒汗了。顧春竹早就默算出來了隻是也冇有催他,看賬目分歧也就就對勁了。
顧春竹看著桂嫂,問道:“大姐,有冇有刀借我們一下。”
顧春竹伸手捧著放在懷裡裝好,笑得眉不見言的,嘴上討喜的說著,“必定是張大廚幫手說了好話,感謝您了,下次獵了好東西還送來,代價您看著給。”
“看著小嫂子是個利落人,我就給你和獵戶一樣的代價。”張大廚揣摩了一下才調脆的說道:“錦雞二十五文一斤,兔子三十文一斤,獾就算四十文一斤吧,這半桶河蝦算二十文吧。”
聽這個價,拿了顧春竹兩文錢的桂嫂也朝她冒死點頭。
“張大廚您看著給個代價。”聽他這話語就是肯要這貨。
她持續娓娓道來:“除了小老鼠的崽子,另有那種孵了一半的鳳凰蛋內裡的小雞還帶著血的,除了這些另有烤乳豬啊,有錢的大老闆能夠就喜好吃這些幼小的植物,他們不講究吃幾口肉,就圖一個補字!”