紅泥小火爐，上好的水，隻一沸，便移開了火。

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白羽玥闕親身端了一杯給江決然，然後，又交給了梅思禹和寒霜一盞。

用瓶煎水，沸水沖刷茶盞，是為“溫盞”。

江決然也不再多說了，親身執扇，點起了火，一麵扇扇子，一麵笑道：“這茶啊，必然要現烹。火要好，水要好，茶與器也涓滴草率不得。”

江決然笑道：“是雪水，三年前取自天京梅園的花瓣之上，收了以後，一向埋在土裡。”

白羽玥闕用勺挑上必然量茶放入茶盞，緩緩把煮好的水倒在盞裡，調和茶末如濃膏油。

此處用的是唐宋期間的“鬥茶”法，與明朝鼓起的“泡茶”分歧。紅色的茶湯，要配福建燒造的玄色兔毫盞為好。——作者注

眼看著火漸漸的起來，他卻手忙腳亂的分茶、開碗蓋，白羽玥闕歎了口氣，道：“還是我來。”

白羽玥闕安靜的搖點頭。

“慢些喝，謹慎燙！”看不慣寒霜猴急喝茶的模樣，白羽玥闕說了她一句。

“天京……梅園……”白羽玥闕的眼睛猛地又昏黃了一瞬，烏黑的瞳人裡光彩一閃，“天京是個好處所。”

說固然是這麼說，但是江決然明顯隻會嘴上工夫，手裡卻冇甚麼準頭。

梅思禹低頭一看，湯色純白，湯花均勻，久久不散，在玄色的兔毫盞裡，涇渭清楚，更增氣色，一看便知是鬥茶的妙手。

江決然看著白羽玥闕站起來，也笑著把扇子交給她。

“這麼說，白公子去過天京？”江決然也有些驚奇。

把茶餅放到茶碾中，細細的研碎了。