餘舒上輩子冇搞過運營・但她在精算師業內小師姐的名頭不是白叫的，特彆是做保險練出了一雙火眼金睛，翻過兩遍帳本，就瞧出來幾處漏子。

其二，稅金這一塊，一共有三種，一是地稅，二是人頭稅・三來就是經賣稅了，這地稅是看地盤，似薛睿挑這繁華街道，每月要交五十貫錢，雙月托付，人頭是店內雇工的總數・一人按一兩收，一個月就是十五兩，最後是經賣稅，也就是所謂的買賣稅，要遵循酒樓的帳本，抽取紅利的三非常之四，差未幾是十三個點的稅，這可不是一筆小數量。

先說這林福，乃是個油滑會看眼色的人，那廚娘秀青話未幾，龔溫人如其名的脾氣暖和，他娘子白氏內疚，貴六嘴巴又快又油，貴七貴八憨奐，彆的兩個廚子貌似是唯廚娘秀青馬首是瞻。

采買的活兒・油水豐足，交給一小我本來就有風險，再加上食材和鍋碗瓢盆的代價・冇有個詳細的規定，是多是少都是一小我說的算，這林福要不貪還好，稍有點貪婪，一個月剝削個一二百兩銀子，那都是神不知鬼不覺的。

貴六再跑一趟腿，帶了廚娘三個回表，這下桌子才坐滿了。

林福但是個奪目人，看餘舒不吭聲了，就知本身剛纔話冇說對，便一轉口，對貴六道：“去，把龔琴師佳耦，你弟兄兩個，另有小蝶小晴都喊過來，陪女人用飯。”

餘舒便在桌前坐下，道：“貴六，去把其彆人都找過來，我們一起嚐嚐鮮，彆光我一小我吃，如許冇胃口。”

餘舒午餐喝了兩碗王八湯，這會兒身上暖氣兒實足，就在四周街上漫步了兩圈，找到一家開門的大易館，想說再買一塊龜板，早晨歸去燒了，查查景塵大抵去了哪個方向，明天她就上哪兒碰運氣。

餘舒買的這個，三十年份勉狸有準，隻是相對來講也不好燒，她謹慎翼翼烤了快半個時候，才見裂跡，收回“卜卜”的響聲。

總的來講，這群人還是挺成心機的，稱得上各行各業的精英，也不曉得薛睿是如何湊齊的。

選好了一塊龜板，餘舒肉疼地掏了一大張銀票，暗自咬牙切齒，悔怨當初冇有讓青錚老頭教她一招找人的體例，專門對於景塵這類長腿亂跑的。

看他一眼，餘舒豎起筷子在桌麵上磕磕對齊，夾了一片白筍，嚐了嚐，味道公然是讚，她就曉得薛睿不會擺個花架子，弄這麼大個門麵，開的酒樓，那酒菜必定不會難吃。

將燒好的龜板用鉗子夾到燈底下，餘舒細心察看上麵紋路，不丟臉出卦象，辯白出最較著的幾個象字，記在紙上，再去對應書上龜卜口訣，折騰了半天，僅模糊得出一個猜測―景塵現在安然無事。