團寵阿福全家都是穿越的_第64章 酸菜魚 首頁

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劉香鳳把魚砍成幾段,好便利切片,隨後 一手按著魚,一手握刀,就開端切片起來。

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柳青山把籃子放在桌上,把內裡的酸菜魚端了出來:“大山哥,這是我家婆娘做的酸菜魚,我端一碗給你嚐嚐”。

“我也去家裡拿碗”

“大牛哥,你在家嗎”,柳青山看門開著,在門外喊道。

……

過了一會,劉香鳳揭開鍋蓋,瞥見魚湯已經是濃紅色,對勁的點點頭,緊接著拿漏勺把魚骨頭都撈潔淨。

柳青山承諾一聲,把阿福放到床上,又叮嚀柳軍好都雅著mm。

劉香鳳想起當代,拿生果做菜也不是冇有,比如菠蘿炒飯、菠蘿咕咾肉、拔絲香蕉、檸檬雞爪,椰子雞……,不過,這個年代還冇有在本土發明這些生果,不過蘋果,梨,柿子,橘子,柚子倒是很常見。

“鳳妹子,這是甚麼”,楊福榮不解的問道。

這題目問的,統統人都看著葛翠花,都想聽聽她如何答覆。

酸菜魚的精華當然是酸菜,劉香鳳把剛乾炒過的酸菜,放入魚湯中,另有一些萵筍也一起放出來,趁還要悶的時候,劉香鳳拿出3個大盤子出來,在內裡鋪上豆芽,青菜,生菜,菠菜,這些都是很輕易熟的,以是不消放鍋裡煮。

劉香鳳把豆芽全數拔了,張妙妙看懂了,趕緊把活接了過來:“大山嫂子,我們來就成”。

劉香鳳苦笑道:“山裡冇甚麼吃的,可不得絞儘腦汁想體例嗎”。

不過幾分鐘的工夫,魚已經全數切好,劉香鳳隻顧著乾本技藝上的活,壓根不曉得其他幾小我,已經把她當作神一樣的人了。

酸菜魚一端出來,鮮酸的香味就往柳大牛鼻子裡鑽,柳大牛大笑道:“哈哈哈……,好香啊這魚,冇想到弟妹另有這技術啊,我等會可要好好嚐嚐,感謝大山了啊”。

其彆人也一臉獵奇的看著豆芽。

酸菜魚要把魚切薄片,柳青山的刀功還學的不到家,本來張妙妙幾小我說要幫手,再聽到要切和指甲一樣薄,都撤退了,以是切薄片的事,劉香鳳隻能本身做了。

“孩子他爹,你把這酸菜魚,送一碗給大牛哥他們家去”,劉香鳳走到裡屋,對柳青山說道。

“大山嫂子,你們山裡人還挺會揣摩吃的呀”

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