柳青山拿上一個籃子，把酸菜魚放到內裡，又拿了一塊布蓋在籃子上，就去往柳大牛家。

劉香鳳拿了5個雞蛋，翻開，把蛋黃取出，隻留蛋清，隨後，把蛋清打好倒入魚片裡，如許做能夠讓魚片更嫩，最後插手鹽，醬油，生薑大蒜辣椒，黃酒給它醃入味。

酸菜魚所需求的配菜很多，比如豆芽，千張，豆腐皮……，劉香鳳走到裡屋，把前天發的豆子拿了出來，她謹慎翼翼的揭開黑布，隨後嘴角暴露一抹笑:“發的很勝利啊”。

張妙妙摸了摸嘴角，發明不知不覺中，她竟然流口水了，她趁人冇重視她，立馬把口水擦掉，這也太丟臉了，這類事她還隻在小時候，看本身娘燒殺豬菜的時候有過。

最後一步，劉香鳳把前幾天的花椒拿了出來，放在酸菜魚上麵，又撒上蔥花，隨後，熱油澆上，酸菜魚這道菜也就做好了。

其彆人也一臉獵奇的看著豆芽。

酸菜魚要把魚切薄片，柳青山的刀功還學的不到家，本來張妙妙幾小我說要幫手，再聽到要切和指甲一樣薄，都撤退了，以是切薄片的事，劉香鳳隻能本身做了。

“大山嫂子，你們山裡人還挺會揣摩吃的呀”

“鳳妹子，這是甚麼”，楊福榮不解的問道。

劉香鳳想了想，又取出兩個稍小的盤子，把酸菜魚盛了出來。

“後天是吧，我後天必然來”

劉香鳳把魚肉鋪在酸菜上麵，鋪完今後，鍋也真的是滿滿一鍋，劉香鳳內心感慨，還好這鍋大的很，看來自家也得把鍋弄這麼大。

不過幾分鐘的工夫，魚已經全數切好，劉香鳳隻顧著乾本技藝上的活，壓根不曉得其他幾小我，已經把她當作神一樣的人了。

劉香鳳笑了笑，也就隨她們去了，葛翠花看頓時要用鍋了，立馬把手擦了擦，非常諳練的把火生起。

還是熱鍋燒油，隨後，劉香鳳把魚的骨頭都倒入鍋中，葛翠花看這一操縱，皺眉問道:“這魚骨頭都冇肉了，乾嗎還要放出來燒啊”。

“大牛哥，你在家嗎”，柳青山看門開著，在門外喊道。

張妙妙謹慎翼翼的問道:“翠花嬸子，那你本身感覺你那樣燒好吃嗎”？

柳青山承諾一聲，把阿福放到床上，又叮嚀柳軍好都雅著mm。

“妙妙，翠花嬸子，福榮嫂子，你們不嫌棄的話，就回家拿盤子來，一人盛一點去嚐嚐”。

劉香鳳拿著大勺子，開端把酸菜魚盛到盤子裡，直到三個盤子裝滿，鍋裡另有一半少一點。

劉香鳳看葛翠花說的非常當真，內心冷靜為劉虎他們一家人默哀，看來，要竄改翠花嬸子，那還真是路漫漫其修遠兮啊。