“是小軍啊，阿婆這就來開門”，內裡傳出胡阿婆的聲音。

“阿鳳，這就是你方纔說的魚咬羊吧，這名字起的真貼這道菜，那羊在魚肚子裡，可不就是魚咬羊”，柳紅棗笑著道。

這話一出，惹得世人都笑了起來。

劉香鳳利落的去掉桂魚身上的麻線，把魚放在煲鍋中，再插手方纔餘下的八角、蔥、薑、紹酒、醬油、白糖、鹽、雞清湯和燒羊肉的原湯，這個時候用小火煮滾，煮上半個小時就差未幾了。

柳軍一隻手拿著盤子，一隻手拍門。

剛出來，就瞥見柳安穎也端了一大盤酥肉出來。

劉香鳳將羊肉從鍋裡取出，手腳謹慎的把羊肉裝入桂魚腹中，等全數裝好後，劉香鳳取出麻線捆住刀口，如許在煮的過程中，羊肉就不會暴露來。

柳安穎見狀立馬又投餵了一塊，阿福對勁的眯起了眼睛，好吃好吃真好吃。

阿福把口裡的酥肉吃完，又張大了嘴巴，她怕彆人不睬解她的意義，還用手指了指酥肉，又指了指本身的嘴巴。

劉香鳳想起第一次是本身送疇昔的，胡阿婆那“推三阻四”的工夫，堪比在當代過年期間給小孩紅包一樣，你來我往的，拚的就是誰速率快。

做魚咬羊，那羊肉就要取羊腰窩肉,這個處所的羊肉是最嫩的，並且膻味最小的。

起鍋燒熱油，油溫五成熟後，劉香鳳就把羊肉放入鍋中，隨後快速煸炒幾下，等看差未幾了，劉香鳳往內裡插手適當水、還把方纔籌辦好的配料，也就是醬油1湯勺、蔥2段、薑2片、八角2個、白糖、鹽，都放入鍋中悶煮。

“吱嘎～”，大門從內裡被翻開。

等羊肉燒至八成爛時，劉香鳳把鍋裡的蔥、薑、八角，全數挑了出來，隨後也就是最首要的一步。

胡阿婆看到柳軍手裡的大盤子上麵的吃食，擺擺手回絕道；“你們家又送吃的給我這個老婆子，我不能收，小軍啊，你端歸去，和你姐姐啊，mm啊一起吃，你看看，自從你們搬來，我都吃你家多少東西了”。

劉香鳳把柳軍叫了出去，把一大盤酥肉遞給他道；“把這個送胡阿婆家去，放下就跑曉得嗎”？

柳軍回到家，就跑去廚房籌辦和娘報備本身已經完成了任務。

一旁的柳安樂看阿福這個模樣，急得拉了拉柳安穎的裙襬道；“福，吃，給，福吃”。

魚，羊，即為鮮。來自中原辮子朝徽州的處所特性菜，其特性是魚不腥，羊不膻，湯鮮肉美，並且特彆輕易操縱。