屠戶家的小夫郎_24.過月半 首頁

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先用刀在兩邊刮魚鱗,把魚鱗刮潔淨後,再措置魚肚子。剖開魚肚子時必然要謹慎,不要把苦膽弄破了,不然魚肉內裡都會有點微苦。措置魚頭時,要把魚鰓挖出來,用水沖刷潔淨,這條魚就措置好了。

“阿姆你真好!”田小滿看著田阿姆固然嘴裡不斷的抱怨他,但眼裡滿是慈愛,手上不斷的行動,撲上去一把摟住他阿姆的背,靠在他背上。

做完這些以後,田小滿不曉得該做甚麼了,廚房他又不想去,想了想後,田小滿決定去看看他阿父和哥哥們在做甚麼。

吃完後,肚子不鬨騰了,田小滿幫起忙來快多了,不一會兒,就把祭奠用的大肉,魚和雞都做好了。這時,田阿父他們也返來了,在大廳就喊了,“籌辦好冇有啊?村長他們家已經去了,我們也得快點啊!”田阿姆回話,“好了!來端吧!”田福就拿著一塊大板子出去了,和田壽一起,把這些東西抬了出去。

田小滿把措置好的魚拿進廚房給他阿姆做,然後又出來把剛纔弄在院子裡的魚雜掃了,埋在土裡。

田小滿撇撇嘴,隻好怏怏不樂的往回走了。幸虧,到家時豬頭已經煮的差未幾了,他阿姆給撈起來放到櫥櫃裡去了。祭祖的豬頭不能煮的太軟爛,不成形就欠都雅了,要吃的時候還會再煮一會。

田小滿早在一邊急不成耐,聽他阿姆這麼一說,忙接過來,往嘴裡塞了一大口,又麻又香又辣,“唔,好吃,阿姆,你也吃啊!”田小滿拿了一雙筷子給田阿姆,兩人鎮靜的分食了一大碗薯粉。

七月半,這天一大早,田小滿就起來了,他得幫著他阿姆一起籌辦祭奠的東西。

“早上叫你多吃一點不吃!現在就來叫餓!如果是彆人,看誰管你!”田阿姆一邊抱怨田小滿磨人,一邊又手腳敏捷的從袋子裡拿出一些紅薯粉絲,下到了鍋裡。“幸虧前次冇全數吃完,不然一時三刻我弄甚麼給你吃你說。。”

“阿姆,餓了。。”田小滿捂著肚子,故作不幸的對他阿姆說道。明天吃兩頓,一頓早餐,另一頓就得比及下午祭完祖後再吃,那一頓,就當作午餐和晚餐了。

殺魚如果直接用刀殺死,要費很多力量,因為魚還會掙紮。以是田小滿殺魚普通都是把魚抓起來,猛地往地上一摔,趁魚摔懵了的時候,立即把魚殺了。

田小滿又跟著他阿父和哥哥們一起回家,回家路上,他高興多了,剛纔華氛那麼嚴厲,他動都不敢多動一下,更彆提說話了。

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