田園小廚娘_第055章 涼皮和蒸肉 首頁

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宋小蠻想了想,便點點頭道:“行啊娘,今兒個你就彆忙活了,有我和霍大娘他們就行,您啊,就放心的等著看看您將來的兒媳婦吧。”

“噯,行,要我說啊,小蠻丫頭就是心機多,這菜聽著就別緻,今兒個這事兒,大娘瞧著絕對能成。”

青石鎮大多數的村莊都有如許一個不成文的端方,就是哪家相看人家的時候,菜做的越豐厚,越特彆,那就代表著這家對女方的正視。

以是,章氏在和姚嬸子商定好了以後,第一時候便去找了霍大娘和翠花嬸子,請她們本日必然要過來幫幫手。

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做這道菜必須用到的就是江米粉,但是卻不能是淺顯的江米粉,而需求用江米並著八角陳皮一起炒至褐色,涼透以後用擀麪杖碾成細細的粉末。

五花肉也已經切成了厚長條狀,用磨好的江米粉,加上糖鹽醬油等調料揉均勻,醃製了半個多時候,南瓜洗淨去皮,切成和五花肉差未幾的寬度和厚度。

霍大娘和翠花嬸子一人一道扣肉和蒸排骨,宋小蠻便也冇有在這兩樣菜高低工夫,今兒個她要做的就是力求菜品豐厚而又有特性。

巳時啊,那不就是半上午嘛。

如許做出來的粉蒸肉才更加有味道。

或許是宋小蠻的唸叨起了感化,內裡接著就模糊傳來了幾小我的說話聲,宋小蠻聽著聲音悄悄竄到門前,透過門縫看了看。

“涼皮兒?”

起了個大早的宋家人歡歡樂喜的吃了早餐,便一溜兒坐在了客堂裡,大眼瞪小眼,這才發明時候有些早了。

而這些不但需求表示在她們一家人對於家的態度,更表示在本日這一頓飯上。

而這特性,她這些日子早就算計好了。

於暖兒和她娘走在前麵,她明天穿了件水藍色的裙子,仍舊紮著兩條大辮子,臉上稍稍施了粉黛,更是添了幾分嬌俏,一雙水汪汪如清泉般的眼睛抬眼兒偷瞄了一眼,正對上宋文榮專注的目光,不由有些羞怯的低下頭去,一聲不響的跟著她娘一起進了屋。

今兒個啊,也就是走個過場,趁便也讓於家對她們家有個體味,也是讓人能放心將女兒交給她們家。

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