買完東西以後,明天賣點心的錢已經用去一大半了,提著一大堆東西,找到了周老爹家的牛車,兄妹倆表情都很不錯,一起歡聲笑語,回了桃花村。
剩下的放上薑末、蒜末、八角、桂皮,翻炒爆香,加了熱水、少量鹽,煮沸以後滑入魚片,敏捷用筷子打散,變白以後立馬撈出,保持魚肉的鮮嫩。
“冇事,娘,這裡油煙大,您出去吧,很快就好啦。”
“哎呀!”
“娘,咱將東西放下,回屋說。”宋小蠻親熱的拉著章氏的手笑道。
將鍋中放了油,插手花椒、辣椒,宋小蠻謹慎翼翼的,不想將辣椒燒糊,影響胃口,燒的差未幾的時候,撈出一半花椒、辣椒備用。
宋文榮看了看,笑道:“明天收成不錯,兩條鯉魚,四條草魚,另有些河蝦。”
宋小蠻又和章氏說了會兒話,將本日賺的錢塞到了章氏手裡,讓她收著,這但是她家的第一筆支出,等著這幾天訂個小本子,將每一筆支出和支出都記錄下來,如許日積月累,就能曉得,她家每月詳細的消耗出入,錢都花在那裡了,清清楚楚,整整齊齊的,看著內心也舒坦。
之前的時候,因著久住河邊,大師都已經不如何奇怪吃魚了,除了蒸就是煮,早煩厭了,家裡冇錢,調味料都要省著,也做不出甚麼彆的味道來。
“阿榮啊,這……這如何買了這麼多的東西呀,另有布?”章氏有些迷惑。
將本日的事情跟章氏另有小蓮說了一遍,章氏聽了也是欣喜不已,她家小蠻真是無能,小蓮一臉崇拜的看著宋小蠻,眼睛忽閃忽閃的,敬愛極了。
章氏進了廚房,看到繁忙的宋小蠻,心疼道:“小蠻啊,需求做甚麼,娘幫你。”
水煮魚固然好吃,但是油量太多,普通環境下,宋小蠻是不會做的,不但因為費油,還因為這個東西吃著會上癮,而油鹽吃太多對人的身材是極其有害的,吃上一次兩次解解饞還是很好的,但是吃多了,她就不太附和了。
宋小蠻聽了以後非常欣喜,笑著道:“真的嗎?大哥,快拿條草魚出來,咱今晚就吃麻辣水煮魚,其他的放到河裡養著,明兒個送去鎮上說不定能賣個好代價。”
說談笑笑到了家門口,章氏和小蓮在炕上繡帕子,聽著聲音忙下炕迎了出來,見宋小蠻幾個都拎著一大堆東西,從速上去幫手。
宋文榮和小蓮都哈哈大笑起來,宋小蠻也感覺歡樂,每當這個時候,總有一種歉收的高興充滿在一家人四周。