“大叔，那你忙，我就先走了！”再說下去必定會弄僵，還是先歸去吧，田兮想著站起來告彆。

再嘗口黃豆芽燉粉條，香！那種香不是純真的香，而是馥香濃烈，直衝骨髓。

田兮聽到動靜不喜反憂，專門去了城裡一趟。

因為黃豆已經泡了好幾天，悄悄一撚就碎了，倒是省了很多力，中午不到就磨完了豆子。豆子磨出來用細紗布過濾一遍，澄去豆渣，細細的汁液燒開，酸菜水一“點”，豆腐和淨水主動分離，豆腐就固結成小碎塊，一塊一塊的漂泊在淨水麵上。

一捆捆乾粉條收出去，一掛掛濕粉條又掛出去，彆人都在和親戚朋友歡聚玩樂，田兮和水青荷卻每天累得像條牛，努力於做粉條。

田峰的童言童語逗得水青荷和田兮哈哈大笑，給節日添了些溫馨歡愉的成分。

“放！再不放怕是你的口水都要流下來了！”水青荷瞪眼女兒，掖揄道。

“冇事，徒弟說的。”隻要一碰到事情找不到來源，田兮就推給徒弟，水青荷保管信賴。這不，田兮話音剛落，水青荷就不吭聲了。

水青荷將米下鍋，回身看著田兮，見她眼巴巴的不幸模樣“噗嗤”一笑，拿勺柄敲下田兮的頭，寵溺道︰“看你那饞樣，彷彿娘餓著你似的！”

“田女人，我來了！”馬車剛一停下，雜貨鋪老闆的特有的大嗓門就響起。

看著老闆的行動水青荷訝異的瞪大眼，想說甚麼畢竟閉上嘴。

田兮跑出來一看，昂首看看天氣，皺起了眉頭︰“大叔，不是說好的早晨來拉貨的嗎？如何現在就來了？”萬一被那起了歹心的人惦記上，是會招禍事的。

磨好豆腐已經是中午，做飯用飯，完了籌辦過年要用的敬先人的供品。田老二過世，田兮家本年就籌辦了兩份供品。

“娘，你最好了！”田兮得逞，抱住水青荷的大腿撒嬌，將小臉在她大腿上蹭蹭，心下欣喜田老二過世給她帶來的傷痛淡化。

豆腐快盛出來放進事前籌辦的模具裡，紗布一包壓上些時候，豆腐就成熟了，隻等吃的時候打成一塊塊的方塊就行。

田兮揉揉被敲的腦袋，嬌聲詰問︰“娘，放粉條嗎？”

“如何樣？”等老闆放下筷子，水青荷迫不及待的扣問。

生火燒水，抓出一把粉條備用，看著有胡羅卜和黃豆芽，直接拿來，彆的看也不看。嗯，太龐大了反而不好，就做兩個吧。

土豆去皮碾成碎沫，插手淨水沉澱構成濕澱粉。將澱粉攤開涼得差未幾，舀一些放進木盆，插手滾燙的開水攪拌，澱粉當即變成透明，再插手生澱粉和成澱粉糰子備用。特製的模具架在燒開的大鍋上，澱粉糰子揪成劑子放進凹槽，壓下去在沸水裡一滾，撈出來浸下冷水一條條掛起來，就成了粉條。