楊芸把李叔他們挑返來的，半擔彆人挑剩下的青菜重新遴選一次，實在很多青菜都能吃，隻是彆人挑來挑去亂成一團，菜都是好的，有些隻是折了，並冇有爛。楊芸把好的青菜挑出來洗濯潔淨，清炒了大盤青菜做早晨的菜。剩下不能吃的，楊芸堆放到角落，等明天剁了拌上糠能夠餵雞。RS

楊芸把幾條大點的青魚做成了一盆糖醋魚，而買返來的五花肉就做成紅燒，又彆的清炒了兩盤青菜，一盤小白菜，和一盤田菜。楊芸數了數中午做的菜，想看看一共有幾道菜？醬豬腳，白切雞，糖醋魚，紅燒肉，魚丸湯，雞蛋韭菜餅，另有兩個青菜，剛好八道菜。

中午煮的東西很多，這會都剩下很多，楊芸把肉食分了一些給許大夫家，餘下的都拿回楊家，李大寶兄弟今晚會在楊家用飯的，早晨李叔他們返來也要到楊家用飯，這是昨晚說好的。牛蒡茶已經挖完，接下來兩家人就要開端忙荒地的事了，後山的菜能連續割去賣，小麥地也要除草澆水。

宋安誠他們吃完午餐又跟許大夫在堂屋中聊了好久的事情，比及下午申時了他們才坐著馬車回鎮中，孔天佑要上馬車的時候，拉著楊芸和楊軒的手依依不捨的，還直說必然要再來玩。

“三位爺爺，你們這可就放心吧，小芸煮的東西絕對管飽，就怕一會吃太飽要人扶著才氣回家呢。”

白切雞再彆的配上薑蔥油鹽醬，便能夠上桌了。楊芸在廚房忙得滿頭大乾的，還在有楊勇他們打動手，很快就把這八道菜煮好了。

“天佑，東西好吃嗎？”孔天佑口中塞了個魚丸，人小魚丸大，這會他底子說不了話，隻能對著楊芸點頭表示好吃。

這半個月幾小我都忙著挖牛蒡菜，後山那四畝荒地的菜有些已經能采收了，像蔥另有小芹菜，韭菜都能先采收，明天李叔他們伉儷就把後山一些成熟的菜先割去鎮中賣了。

“您一會和孔爺爺，宋爺爺可要多嚐嚐小芸的新菜。”

在魚肉泥中插手蔥薑水的時候要重視，邊倒邊順著一個方向攪拌，魚肉泥不似豬肉，不如何會吸水，漸漸插手便可。楊芸遵循魚肉泥的稀稠度，插手了少量澱粉停止攪拌均勻。最後魚泥肉攪拌均勻調好味，就用手攥起肉，讓魚肉泥自虎口處擠出，構成圓形魚丸，再用勺子挖入已經滾蛋的雞湯中。

許奶奶幫手看火的白煮雞也煮好了，楊芸把雞撈起瀝乾水，等放涼了再切成小塊，而煮雞的湯，楊芸把湯留到一會跟魚丸煮成一鍋甘旨的湯。