“芸女人在家嗎？”

“對了，芸女人，先生交代我跟你說，今晚要煮甚麼菜式，缺甚麼食材就去家裡拿，先生家裡這幾天。內裡幾個掌櫃送了很多年禮過來，有很多的肉食，一會你去廚房挑挑，看今晚需求煮甚麼菜，就拿甚麼食材。”

“是的，把生羊肉凍成硬塊，然後用刀把羊肉切成薄薄的一片，如許涮起火鍋，沾上特製的醬料。那真是人間極品啊。”

夏季也冇有青菜。楊芸削了幾個生蘿蔔，另有兩顆明白菜，本年夏季楊芸又發了豆芽，有了客歲的經曆，豆芽發得挺勝利的，就是太華侈碳火了。爺爺殺好雞，就把兩隻雞剁成了小塊，楊勇剁好豬肉泥，楊芸把豬肉泥做成了兩種口味的豬肉丸，一種純豬肉丸，一種是香菇豬肉丸。

“芸女人，阿誰羊肉太腥了，大師定然不會吃的。”

“嗬嗬，雪娟姐姐你放心了，我一會調些特製的醬料，包管大師會對羊肉刮目相看。”這麼甘旨的羊肉不吃。實在對不起今晚的火鍋餐。

“真的嗎？”楊芸聽到這個動靜，頓時麵前一亮。

大師固然聽楊芸說年夜飯要吃火鍋，可火鍋是甚麼，他們並不曉得，大師都很獵奇，楊芸這頓夜年飯是如何籌辦的，誰讓楊芸一向不跟大師解釋涮火鍋是如何吃的。今晚聽了楊芸的解釋，大師都很驚奇，他們不曉得楊芸，是如何想出這個主張的，還能設想出兩個這麼特彆的鍋。

楊勇他們把魚撈回家後，就把活魚剔除骨架，切成薄薄的生魚片，淡水魚並分歧適生吃，因為含有太多的寄生蟲，楊芸籌辦的生魚片，是用來涮火鍋吃的。朱家前次送年禮，送了一塊火腿，楊芸又切了兩盤火腿出來，孩子們定會喜好吃火腿。

楊芸還從家中取了一些小菜，脆青瓜和脆蘿蔔，等肉食吃膩了，吃點酸脆的小菜挺能解油膩的，脆青瓜是奶奶在春季的時候醃製的。統統東西籌辦好後，楊芸看著時候還早，也就下午四半擺佈。楊芸在家中燒起了熱水，一會叫楊勇他們返來沐浴，換新衣服，楊芸也好把一家人的衣服提早洗了。正月月朔大師要相互拜年，很少有人會在月朔洗衣服。

“夏季吃火鍋很和緩，可惜少了羊肉，如果有羊肉涮火鍋，那但是一道很鮮美的菜式。”楊芸邊削蘿蔔邊和雪娟聊著天。

“在呢。”楊芸聽到門外有人叫她，從速跑去開門，一開院門就看到是雪娟站在了門外。

“好啊。我們把這些菜措置了，一會端到許爺爺家去，我再去孔爺爺家的廚房，看有甚麼食材，合適我們今晚涮火鍋的。”孔中侃家中定有很多東西，今晚這頓年夜飯定要籌辦豐厚些，辛苦了一年，就為過年能吃頓豐厚的年夜飯。