“本來是雪娟姐姐和雪義哥哥，從速進屋坐。”楊芸一開院門就看到雪娟和她哥哥雪義站在楊家門外。雪義個兒挺高的。他們兄妹長得挺像的。

“雪娟姐姐如果情願，能夠留下來學一下，我正在和餡料。”楊芸直接聘請雪娟留下來學做月餅。

“我這段時候都挺忙的，我家小軒也說了好幾主要吃魚丸，我就是冇時候做，明天恰好過節，大師都放假一天，我就讓哥哥去捉魚返來做魚丸。”楊軒受了孔天佑的影響。這幾天早晨睡覺的時候，老問楊芸甚麼時候能夠做魚丸給他吃。楊芸承諾他明天中秋節就做魚丸給他吃。

紅豆的做法就跟做糕點一樣，先磨碎後泡水，蒸熟擀成泥，然後加糖停止攪拌均勻，把紅豆和成紅豆泥。番薯也要先削皮，蒸熟然後擀成泥。月餅的麪皮製作就比較龐大一些，楊芸把糖熬成糖漿，插手菜油、雞蛋、麪粉和少量水，最後把幾種質料攪拌均勻。麪粉要和成團，然後放到一旁發酵一段時候。

“好啊，那大哥你先歸去吧。我留下來跟小芸mm學做月餅。”雪娟兄妹把要送給楊家的東西，幫楊芸搬去廚房放著，雪義放完東西就先回家，而雪娟就留下來跟楊芸學做月餅。

楊勇一夙起床，楊芸讓他叫上大寶去捉魚，過節要有肉有魚纔像過節嘛。楊芸跟雪娟去到廚房做月餅。楊芸教雪娟先擀月餅皮，月餅皮和餡料楊芸已經調配好了。現在隻要擀月餅皮包上餡料，再用模印把月餅印出來，放到烤爐內裡烤熟就行了。

楊軒一大早就跟個小主子一樣，跟在楊芸身邊幫楊芸遞這遞那的。

月餅皮先搓成圓形，然後在掌中壓平，紅豆餡和番薯餡也要搓成個圓形的小球，餡料的形狀要比月餅皮小些，然後把月餅皮包裹起餡料，再搓成個大圓形的圓球，接著把月餅用模印，印成各種百般斑紋的圓形月餅。

“我正籌辦做些中秋節的月餅，等晚些時候送去給孔爺爺嚐嚐。”楊芸此次中秋月餅籌辦很多質料，跟楊家熟悉的幾家人，都要送些月餅給他們過節嚐嚐。

“我在家呢。”楊芸聽到院門外有人叫她，從速跑去開門。

“小芸mm，甚麼是月餅。”雪娟聽孔中侃說過幾次，曉得楊芸煮的吃食都很好吃，加上女孩子對做吃食，都比較感興趣，雪娟一聽楊芸要做月餅就很獵奇的問起她。

“我叫村裡的立民哥做的，他跟村中的周徒弟學木工，這些月餅模印滿是他幫我雕鏤的。”

丫丫的奶奶，那雙微微有些顫抖的雙手，緊緊的捧動手裡的二百文錢，如果細心看看，就會發明丫丫奶奶的眼睛已經一片潮濕。她緊緊的把二百文錢捧在心口上，上天保佑她們祖孫，趕上了大好人。楊芸回到家中，奶奶已經煮好晚餐，吃完飯後，楊芸跟楊勇申明天幫本身一起做月餅，楊芸要做些中秋節的月餅，書院中秋節剛好放假一天。