楊勇他們返來的時候還早,這會才下午二點多,楊勇把明天賣杏子和李子的錢交給了楊芸,他們幾個孩子揹著竹筐,又去了山上摘李子和杏子。楊芸倒是很想去的,但是何叔和餘浩晨在家裡做客,本身不美意義走開。
“姐姐,我們也想去摘李子。”楊軒和孔天佑看到楊勇他們去山上摘李子也想跟著去。
楊芸在一個大鍋中煮了半鍋開水,水中插手少量的白酒,然後把洗潔淨的牛肉丟到大鍋中煮一會,焯一下水。鍋中插手白酒,能夠去除牛肉的腥氣味。牛肉必然要先煮一次開水,如許無益於去掉肉質中的血水。
“不可,這會中午才過,內裡太熱了,等晚些時候再去玩。哥哥他們都去山上了,何叔他們今晚要在我們家用飯,姐姐燒飯冇人幫手,你們要留下來幫姐姐。”端五節過後氣候已經很熱了,特彆這幾天,氣候非常的悶熱,這天看著是要下雨了。
“許爺爺家的草藥都挑完了,許爺爺讓我們下午兩小我本身去玩,不消去他家了,姐姐讓我們去吧,我們要去後山玩。”
“當然會了,你看何叔他們帶了好幾種肉來,今晚姐姐煮好吃的肉食給大師嚐嚐。”
“哈哈,早晨定要好好嚐嚐你的技術,如果煮得不好吃,可要認罰。”RS
“嗬嗬,前次不是聽你說你們村裡有一個大夫,本日可貴不足暇想去拜見一下他。”
忙完燉牛肉,楊芸把何叔帶來的肉類,找個籃子裝起放到櫃子內裡,製止野物叼走,周家村的老鼠特彆的多。除了牛肉,彆的肉類能夠早晨燒飯的時候再措置。忙完這些楊芸出了廚房,用袖口擦擦額頭上的汗水,這會氣候熱著,廚房也是挺熱的。楊軒他們早被楊芸趕回了房間去學習了,這會氣候熱楊芸也分歧意他們出去玩。
“明天彆去了,這會氣候這麼熱,你們這時候應當去許爺爺家挑草藥了。”
楊芸從廚房拿出,前次留下的一些香料,在質料包內裡,一共找了五種香料出來。八角、桂皮、花椒、茴香、香葉,把這幾種香料都暗香潔淨,然後在鍋中加熱炒了一次激起香料包含的香氣,然後找塊潔淨的紗布把香料包起來,楊芸還加了一小把茶葉下去。茶葉去腥去油,又有暗香味,最合適跟牛肉一起燉了。
“理應陪您一起疇昔的,但是廚房裡我正煮燉著牛肉呢,不敢走開。”
“懂啊。等早晨您吃到我燉的牛肉,就曉得我的技術可不是誇的。”楊芸一時想也冇有想,就答了何叔的題目。楊芸如何也不想一下,周家村這個處統統多少人會識得牛肉的。估計等楊芸反應過來,定會悔怨死了,本身真是太打動了。