田園牧場_第一四一章 美味小吃 首頁

字體:      護眼 關燈

上一章 目錄 下一頁

“雲軒,我們從海內來的時候是不是帶著石磨過來了?”劉父問道。

“如何樣?味道還不錯吧。”劉雲軒一吃著豆腐腦,一邊問著蜜雪兒。

“爺爺,要做的多多的,芳芳也要吃。”邊上的芳芳聽到爺爺要做豆腐腦,眼睛亮起來了。

“好,明天做的多多的,讓芳芳吃個夠。”劉父寵溺的說道。

“明天淩晨做點豆腐腦喝喝。好久冇吃到了,有點想。”劉父說道。

此次本身家裡做豆腐說甚麼都要看一看。

石磨不是很大,牢固好後,劉雲軒試了試,還行,不是很吃力。

“實在都是很簡樸的做法,估計是在你們這邊都比較忙,也冇人去搞這個。小雲喜好就多喝點兒。”劉母笑著說道。

“雲軒,豆腐就是用這類豆汁做的麼?”蜜雪兒迷惑的問道。

“伯母,您做的太好吃了,我真的擔憂停止婚禮的時候胖的穿不上婚紗”蜜雪兒抱著劉母的胳膊撒嬌道。

“嗯,帶來了,現在還在東西房放著呢。爸明天做點豆腐?”劉雲軒嚥下口中的粥說道。

這時候劉父將籌辦好的鹵水倒入豆汁中,同時快速的攪拌,讓鹵水漫衍均勻。然後就蓋上鍋蓋等著。

蜜雪兒嚐了一口,滑滑的,南瓜絲和米粒膠葛在一起,入口即化,還帶著一絲淡淡的南瓜的香味兒。

取出一半的量加點蜂蜜和進麪粉中,做南瓜餅。而剩下的熬南瓜粥。

就如許,一大鍋的豆腐腦,冇一會兒的工夫,就被毀滅的乾清乾淨,乃至連鹵汁都冇有剩下。

劉母挑了個大南瓜,先去皮,再切成小塊,放在鍋上蒸熟。取出後搗成泥。

金黃色的南瓜粥悄悄的躺在碗中,光是看一眼就很有食慾。

這個事情本身也曾迷惑過,因為之前在鄉村有些人就是服食鹵水他殺的。

早晨的晚餐這些南瓜也是配角。

“大大,芳芳幫你添黃豆。”芳芳拿著一小盆明天早晨泡的黃豆,來到劉雲軒身邊。

“行,這東西也不能每天淩晨吃,今後冇事兒的時候我就多磨點豆汁。”看著牛仔們都很愛吃,劉雲軒也很歡暢。

劉父先將豆汁過濾了幾遍,將那些碎的豆渣過濾掉,然後將豆汁煮熟、煮透。煮的時候將上邊的浮沫撇掉。

看著鍋中的豆腐腦,劉父點點頭,技術冇丟下,冇在將來的兒媳婦麵前丟臉。

“哇,爺爺,豆腐腦做好了。”芳芳看著鍋中的豆腐腦大聲的說道。

跟著美國的亞裔人種越來越多,蜜雪兒也吃過幾次豆腐,但還向來冇有見過。

加入書架我的書架

上一章 目錄 下一頁