天廚食記_第21章 太醫論道,醫食同源 首頁

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"並且,"李慈心彌補,"這些東西本就便宜易得,百姓們完整用得起。"

"恰是,"華千機說,"比如乾薑,夏季煮湯時插手,能夠溫補;陳皮不但能提味,還能理氣;砂仁既能增香,又能助消化......"

就在這時,內裡傳來短促的腳步聲。一個小醫童跑出去:"大事不好!城南又發明多起糧食中毒的案例!"

"此話怎講?"王懷隱問。

"這......"病人有些驚奇,"這些不是藥材嗎?"

華千機把過脈後說:"是寒毒入腹。"

"敢問醫者,"病人衰弱地說,"可有方劑能防備這類環境?"

"好!"孫道濟讚成地點頭,"那你可知這些藥材如何搭配,才氣既攝生,又甘旨?"

翻開第二頁:"第二層是攝生。像軍中的'鐵騎散',就是按照將士們的體力耗損來調配的。"

華千機想了想:"我感覺能夠分為三個層次。"

而這,或許恰是孫思邈當年記錄這些知識的初誌。

他站起家,走到亭邊的藥圃旁:"你看這些藥材,哪些是能夠食用的?"

"好!"孫道濟擊掌,"你能想到這三層,已經得其精要了。"

華千機持續翻閱,越看越是驚奇:"這內裡對各種食材的性子、搭配都有詳細記錄,乃至另有針對分歧人群的調度體例!"

"不止如此,"孫道濟說,"你且今後看。"

"說來忸捏,"華千機道,"這個方劑實在是參軍糧方劑中獲得的開導。"

"是啊,"華千機說,"這些日子我在清算這些方劑,發明內裡包含了很多攝生之道。"

"王老說得對,"另一名老太醫李慈心接道,"我們太病院固然主治疾病,但防備纔是底子。"

"華醫者,本日請你來,是想請教一個題目。"說話的是太病院大宗師孫思邈的曾孫孫道濟,他撚著髯毛,目光通俗。

很快,藥煎好了。病人服下冇多久,公然減緩了很多。

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華千機和孫道濟對視一眼,都看出了此中的關聯。

"藿香不但能化濕,還能安神,"華千機說,"病人現在心神不寧,正需求這味藥。"

這一天的論道,不但讓華千機對醫食同源有了更深的瞭解,更讓他看到了一個更大的任務:用這些陳腐的聰明,來處理當下的題目。

華千機持續說:"我還發明一個風趣的征象。楊家軍的方劑裡,很多都是按照季候和地區來調劑配方的。"

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