蓮藕能做得菜式實際非常多。

“我也不是擔憂本身的菜會做得不好吃，隻不過眾口難調，口味這事吧，每小我都不一樣。”何況，越是大人物，口味普通就越刁鑽，畢竟他們吃過太多的美食了。

他方纔看過慕染染做菜時高超的廚藝，心底非常信賴她做出來的菜的味道也定如看起來這般好吃。

將蓮藕去皮剁碎，把香蔥、火腿、雞蛋攪拌均勻，插手鹽、香油、花椒粉，以後插手適當的水和麪粉辦成糊狀。

第三道完成以後，慕染染又做了蓮藕紅燒豬手、清炒糖醋藕片，最後做的是香煎藕餅。

慕染染笑了笑，隨後落落風雅地開端先容起來，“您先看這道菜，此為冷盤，涼菜先上，名字特彆簡樸，就叫香辣涼拌藕片。”

第十三章 蓮藕大餐

這道菜比蓮藕排骨煮的時候要燒短一些，但比起其他的菜，用時還是挺長的，她便放在了第二個做。

“少當家的，您甚麼時候過來的，竟然還勞您親身跑一趟。”

慕染染先是將蓮藕洗淨削皮後，從藕的一段將藕切開，切下來的小帽慕染染並有冇拋棄，而是留在一旁留作備用。

一想到少當家能夠已經來了好久，而本身卻忽視怠慢了他，錢掌櫃就有些不放心起來。

接著，將封口的蓮藕放入深鍋，倒入紅糖和適當淨水，淨水要冇過蓮藕，以後蓋上鍋蓋，燒大火煮約一個小時擺佈。

他趕緊擺手道，“不不消了，不消了，就如許端疇昔吧！那位高朋早就已經等不及了。”

世人明顯都對慕染染做的菜非常有信心。

慕染染搖了點頭。

等蓮藕排骨湯開端煮了以後，慕染染便開端做第二道菜。

“不錯，不錯！竟能操縱上統統的食材，的確是非常短長了啊。”順香酒樓的少當家忍不住對慕染染誇獎道。

“湯羹上了以後就是主食了，這道桂花糯米蓮藕，味道暗香，不但有蓮藕的暗香另有桂花的花香。”

在鍋上抹上一層豬油，把麪糊方纔上麵煎炸，用不了多久，香噴噴的藕餅就能出鍋了。

這第二道菜乃是主食，名為桂花糯米蓮藕。

但明顯順香酒樓的少東少當家的明顯對慕染染做的這些菜非常對勁。

李春苗也特彆地歡暢，可轉頭瞥見慕染染凝著眉，彷彿不如何歡暢的模樣，覺得她是在擔憂，便出聲安撫著。

慕染染先是將排骨與切成塊的蓮藕一起放在大鍋裡，倒滿水後，稍稍放一點鹽，便能夠開端煮蓮藕排骨湯了。