玉靈點頭:“就是他了。”
我把一片手掌大的瘦肉加一燃燒腿、幾朵泡發的冬菇一起快刀剁成茸碎,加鹽、醬和豆粉拌勻,冬瓜另切成比拇指略大的小方塊,燒油鍋將瓜略炒,然後加水燜一下即盛出,再把菇肉茸加薑末用旺火油翻炒,最後勾芡出鍋淋在瓜塊上。同時,我將豆皮切條約半碗,上鋪一層鮮黃豆醬,再把一塊臘肉切薄片展開在豆醬上,入籠屜裡慢火蒸熟。我正做完這些,就聞聲平時專管篩米做飯的婆子在內裡嚷嚷:“你們快、快來幾小我!攔著那些牲口……彆進了廚房!”
每日那司管修剪的婆子來,到處打掃一番,可她們彷彿也看不到那樣的景象。
回到園子裡,韓奶奶正在煮熱梅茶,我放動手中的東西去幫手,她擺擺手:“少爺早上起來就打了幾個噴嚏,我說他是受風寒了吧?這會兒就嗓子悶了,還強撐著……你也是的,你該給少爺披那件大氅,他嫌累墜你就多勸兩句嘛,這毛雨針針的天,最傷人元氣……是了,你到廚房去,今明這兩天叫她們就彆端帶雞鴨的菜來,蛋也不能吃,你給少爺做些平淡小菜,他愛吃你做的……送粥罷了。”
我在嚴家統統垂垂熟諳了,每日除了忙完分內的事,也開端多學著做些針線活。韓奶奶的腿已經好了,但終償還是落下弊端,走路不那麼利索了,卻還是每日在屋子、院子的裡裡外外籌措繁忙。
韓奶奶是看不見那隻大鳥的,她罵完老鼠又抱怨老天亂颳風,非把院子裡的花草都連根拔不成。
韓奶奶打發我到她家去拿點東西。韓奶奶家住在嚴家的側門外那條巷子裡劈麵的一戶,玉靈自從婚後已不大進嚴家做事,踏結壯實在夫家每日幾近足不出戶,我也好些天冇瞥見她,怪馳唸的。
小武看著我,俄然笑了:“丫頭,你早就曉得了?”
“呸!那廝也就是如許貨品罷了。”英兒啐了一句,正要把她的承擔拿進屋去,玉靈又叫住她:“是了,月兒你在剛好,方纔三娘讓我帶了點心給你。”
我說我隻是幫你家垂白叟來拿藥的,她就洗了手引我進屋,一邊跟我發牢騷:“我哥又去莊上了,傳聞本年收成真不好,糧食本就未幾,收到倉裡還黴了一半,鄉間鬨老鼠,北方還不承平,好多人往南邊來逃命……”
打著傘走在濕泠泠的青磚路上,我冷得嗬出一口口白氣,正低著頭走,俄然聽到一個清悅的歌聲:“稻兒葉青青、稻兒葉黃,桂子兒落花樹娘娘……”