張超也試了試，很對勁發酵的結果。

前鍋還是本來的那口大鐵鍋，本來燒開半鍋水，得兩盞茶的時候，也就是二非常鐘擺布。但現在，卻隻用了一盞茶的時候鍋裡的水就開了。

加了堿麵的黃麵饃饃蒸的很大，非常的疏鬆。饃饃蒸開了口兒，幾道裂縫咧開，還能看到內裡那紅色的紅豆棗餡。

張超笑笑，“互惠互利啊。隻要我們的黃麵饃饃好吃的口碑打出去了，到時名譽在外，他們幫我們賣黃麵饃饃，也能給他們增加買賣啊。何況我們也不讓他們白賣，我們是合作，他們每幫我們賣出一個黃麵饃饃，我們給他多少錢，這不是分身其美麼？”

另有一個題目則是，如果本身做，彆人或許會眼紅會拆台，但如果是合作，他們也能得利，那他們不但不會拆台還會著力。

這是品牌認識，蒸餅底子冇有甚麼奇特性，但如果叫黃麵饃饃倒是頭一家獨一份。黃麵饃饃實在就是蒸餅，但並不是統統的蒸餅都叫黃麵饃饃。

“那就嚐嚐咧。”老爹想了想，最後道。

張超直接脫了鞋，按著炕沿的木頭上了炕。

張超本身也吃了一個，確切很好吃。

柯十八不解的插問，“三郎，咱這黃麵饃饃這麼好吃，你又有獨家的密方，咱乾嗎要讓彆人幫著賣還分他們錢，我們本身賣就好了，錢都本身賺。”

“大師嚐嚐口感味道如何樣。”

柯山和柯五兩個一人抓起一個，吃過以後，也連連讚歎。

“老爹，來炕上坐，好和緩的。”

乃至順帶著連後鍋的那鍋水也都已經溫熱了。

大師一陣笑。

當大灶燒火的時候，大鍋加熱，阿誰稍小些的後鍋也會加熱。如許一來，大鍋做飯，後鍋則能夠燒水。至於阿誰小灶，則能夠熱個菜甚麼的，或者在大灶做菜時，小灶也能夠另燒火蒸飯或者蒸饅頭。

張超檢察了下新灶，已經壘好一天一夜了，差未幾好了。當下道，“那就用新灶，恰好一邊試新灶一邊蒸這新式饃饃。”

把蒸籠架上開水鍋，張超讓他們持續燒大火。

插手了堿麵發酵的麪糰，較著要更加的堅固，老爹等雖是男人也但是看的明白。“真的不一樣。”

“好了，一起做蒸餅吧。”

“嘶。”

柯山和柯五一大早就過來了，恰好趕上張超他們吃饃饃。

“直接加點細樹枝，燒的更快。”張超笑著指導。普通的灶通風不暢，是以一開端時燒的時候得儘量用樹葉麥杆引火，還得謹慎，要吹風。但這類新灶，底子不需求吹火，也不需求那麼謹慎翼翼，燒起來就不輕易滅。