過完了臘八節以後,小魚兒就籌辦開端做吃食給林正澤家送去了。他想了半天,連絡了家裡有的,和現在能夠買到的質料以後,纔想出了兩種東西來。一種就是油豆腐了,不過這個至心簡樸。他先還問了一下阿爹,聽阿爹說他們不會用豆腐來油炸的,也冇有誰如許做來賣,豆腐根基上都是用來燉肉甚麼的。
小魚兒先去把家裡的豬肉拿出來,專門切了瘦肉來做。他先把瘦肉切生長條狀,然後肉條中插手鹽醃製一會兒入味。在醃肉的時候,就用一個大盆裝了點麪粉出來籌辦製作粉漿了。
阿父見到年夜飯已經做好了,就都坐下來開端用飯。早晨的菜太豐厚了,大師吃了好久,吃完都撐著了。吃完了年夜飯,消了會兒食後,三個小的就去翻出阿父買返來的炮仗出去院子裡開端點了。一會兒院子裡就劈裡啪啦的響了起來。
守歲有兩種含義:年父老守歲為“辭舊歲”,有保重工夫的意義;年青人守歲,是為耽誤父母壽命。本年小魚兒就想著本身必然要對峙到明天早上,就算為了耽誤父母壽命這個說法也要對峙下去。
等孩子們玩夠了,就都回到了堂屋裡。百口人拿出小吃和葡萄酒,就籌辦邊吃、邊喝、邊談天、邊守歲了。
小魚兒家裡明天籌辦做十個菜,寄意十全十美。除了豬肉做的菜外,另有雞、鴨、兔子肉和魚肉做的菜。他們家比較少吃魚,此次是阿父特地從鎮上買返來的。就是為了“年年不足”的寄意才特彆籌辦的。小魚兒前幾天炸的油豆腐、酥肉和阿麼炸的蘿蔔丸子都用上了。還特地包了餃子,是明白菜豬肉餡的。這個餃子是包了早晨守歲的時候吃的。不太小魚兒因為劈麪食不善於,餃子皮就是阿麼做的了,他隻是幫手包。
在除夕之夜,百口聚在一起。吃過年夜飯,點起油燈,圍坐閒談。等著辭舊迎新的時候,徹夜守夜。是意味著把統統邪瘟病疫照跑驅走,等候著新的一年吉利快意。小魚兒家之前根基都是大人守一夜,孩子們必定是半途中就困得受偶不了去睡覺了。
籌辦裝好了沈大牛家的東西,再迴轉來拉上其彆人,然後就往鎮上去。
等小魚兒他們廚房的事情也差未幾了。幾個小的已經等不及了,很想吃好東西了。小魚兒他們就開端把飯菜往堂屋裡端,剛擺好飯,阿父他們已經祭奠完回家來了。
把給林家的禮品送走了以後,小魚兒家裡就隻為了新年而繁忙了。阿爹和小叔爹就操縱統統餘暇的時候來做針線,小魚兒和阿麼就賣力籌辦吃食。比來幾天村裡來了彈棉花的,阿父就和小叔爹去彈棉花了。本年林正澤送的棉花有多,就籌辦看看能做幾床棉被。