小魚兒說著就又把嫩黃粒脫粒以後剩下的黃粒芯洗了幾節放進雞湯裡，籌辦一起再煲半個時候，黃粒芯放出來一起煲會使雞湯更清爽，不那麼油膩。煲好以後，黃粒芯是要用筷子夾出來拋棄的，不能吃。

現在小魚兒就開端做乾煸豆角了。此次他做的乾煸豆角是加了點肉末的。先在鍋裡熱油，就用剛纔炸茄子的油了。油熱後把折成小段的豆角放出來煸炒，操縱這個時候便能夠先籌辦薑蒜末和乾辣椒碎，另有剁肉末端。看著豆角表皮開端發皺的時候，便能夠先盛出來。然後再加點油，炒香薑蒜末和乾辣椒，再把肉末放進鍋裡翻炒，等肉末炒變色了以後，便能夠把煸好的豆角也倒出來一起翻炒了，這時候便能夠加點醬油、鹽，快速炒勻，就差未幾能夠起鍋了。

到現在，小魚兒的飯菜都全數做好了。小魚兒就出去和大師說能夠用飯了。正都雅到家裡人根基都已經返來了。

小魚兒答覆阿麼道：“我煲了雞湯，前次進山我不是找到了一些三七嗎？明天就加了些三七出來一起煲雞湯了。這段時候大師都累了，就想著都要補補身材呢。是很香呢，煲了差未幾半個時候了，等把其他菜炒了必定雞湯也能夠起鍋了。”

小魚兒在燒火的時候，看沙鍋裡的湯燒開了，就把材火往燒飯這邊的灶頭拔拔，讓沙鍋那邊的火力變小點，籌辦就用文火漸漸煨著雞湯。

他就用心的燒著火，差未幾半個時候以後，大甄子裡的飯蒸得差未幾了。小魚兒就到院壩裡去叫阿麼過來幫手把甄子抬出來。裝滿了飯的大甄子很重，小魚兒的細胳膊是抬不動的。阿麼出去就聞到了雞湯的香味，就問他：“小魚兒，你做了甚麼好吃的？如何這麼香啊？我一出去就聞到了。”

在油鍋裡放進薑蒜和一點豆豉，再加點辣椒粉出來，炒一會兒，就放切好的鹹肉出來翻炒，等鹹肉炒得開端出油了，就放點醬油和粗糖出來，等糖差未幾熔化了就把瀝乾油的茄子放進鍋裡，翻炒均勻後，加少量的開水出來燜著，一會兒就差未幾了，起鍋之前用鹽調味，盛到盆裡以後，在上麵灑一些小蔥和香菜末。茄子煲就好了，實在最好的是用砂煲來燜，不過這裡就算了，直接用大鍋了。