普通實際中會在蒸籠底鋪上一層細紗布,如許蒸出來口感會比較好,冇有紗布也能夠直接墊上些蔬菜葉子,然後把攪拌好的肉漫衍開碼在蔬菜葉子上來,不能堆疊,不然會影響口感。
“可惜冇有酒啊。”老周看著熱火朝天的景象,樂嗬嗬的說道,他也算是摸到了這太陽王的脾氣,蕭灑不羈,到也不是殘暴喜殺之人,出去幾個月了,向來冇見過太陽王獎懲過原始人,最多喝罵幾句罷了,恰好他這一罵原始人聽著還歡暢,這才真的是一個願打,一個願挨啊!
也能夠直接把肉切成方塊,和黃糖攪拌後蒸好便能夠,關頭就是這個糖上麵,也能夠用醬油替代,但是醬油起碼要塗抹五六次才氣入味,初級一些能夠直接用蜂蜜替代。
張衡莞爾,取了一個陶罐往內裡裝了很多肉食遞給黑毛,待黑毛抓出一塊粉蒸肉放進嘴裡一下就給腔得狠惡咳嗽,但仍然冇把食品吐出來。
這第一道菜就是“粉蒸肉”,這菜吃起來軟糯適口,並且代價還不便宜了,巴掌的一小蒸籠肉在鎮上也要買十二元錢,這還是豬肉,如果換成牛羊肉代價更貴,而鎮上一碗大肉麵才隻要四塊五毛錢。
“明天表情不錯,由我親身來做些好菜。”張衡大吼了一聲,頓時迎來了統統人的喝彩,因為他做的菜特彆合適原始人的胃口,那就是油水足,大口吃。