王偉一看，心中“格登”抖了抖。

王偉一邊隨口應下，眼睛一邊盯著院子裡的親朋老友。

絕對不成能。

他設想了一下，如果用勺子挖著吃,一大勺的骨髓送入口中,闔上眼能感遭到近似豆腐的軟糯口感，咀嚼很帶感。如果再把底下的湯汁拌飯，他都不敢設想能有多爽！絕對能多乾3大碗白米飯！

他端起盤子，眼看著微微顫顫的豬肘子，肉皮下是一層肥肉，涓滴不膩，還淋有濃稠的湯汁收汁，增加風味。

唐昊一邊快速翻炒，揮動大馬勺喊：“快了！一會兒王支書來喊了，你就去上菜！”

他屏住呼吸，內心猖獗掙紮，做著自我內心扶植

本地流水席，接待來賓幾百人同吃大鍋飯，溫潤的不但是腸胃，更有情麵味，像是一次親朋老友的大集會。

現在還冇開席，親朋老友都在操縱這段時候話舊，以是鄉村流水席會比在旅店就餐更具有情麵味，不會開席而聚，閉席而散，更在乎的是交換豪情。

入口冇有刺鼻的酒精味，淡淡的陳香異化著細緻的糧食香，凸起的醬香緊緊彌繞舌尖，是本地常用的高性價比純糧酒。

這時候王偉聽著院子裡親朋老友的話舊聲，眼睛持續盯住麵前的紅燒醬豬肘子。

“得嘞！”

他謹慎翼翼吞下，眼睛再度盯上手裡握住的骨頭，發明醬骨頭裡的骨髓，聞著也很香！

唐昊在大院棚子壘起的灶台裡，和兩個幫廚小夥，頂著初夏的酷熱繁忙。一口大鐵鍋裡的炒勺高低舞動。

流水宴席都是靠搶的，你一筷子，我一筷子，七八雙筷子在空中打鬥，到時候誰還能分得清誰的肉少了一塊？

他深吸一口氣，微微伸開嘴，彷彿隔著氛圍已經吃到一塊切下的醬豬肘子，能設想到入口即化的肥嫩脂肪，裹著一層瘦肉。瘦肉涓滴不柴，一口嚼下去，軟滑Q彈，細緻還彈牙。

一些親戚早就提早來了，深思能不能幫上甚麼忙。菸酒飲料全都帶上，另有專門親朋放爆仗，孩子們跟在敲鑼打鼓的步隊前麵大喊，好不熱烈。

刹時他眼睛亮了。

王偉不竭地安撫他本身：“我就嘗一口，一口，就一小口。”

流水席和淺顯宴席最大的辨彆就是，流水席的不是像普通的宴席那樣先上齊統統的涼菜，然後再上齊統統的熱菜。而是：每道菜都離不開湯水，吃完一道菜上一道菜，如行雲流水，以是稱做“流水席”。

他做幫廚，偷吃菜誰曉得？