“看來這一早晨的幾次練習，讓我的刀工有了長足的進步！”

有些人也是如許做的，但是五號案台的弟子警告了他們。

“是啊，這個土豆片是斜著切的，你用的不是直的，而是斜著切的。”

跟著範店長的一一先容，四周的學員們都暴露恭敬之意。

胡濟棠麵色凝重，聲音平平平淡，彷彿一名大師風采。

“上麵，請三位大廚為大師的刀工評分。”

“這土豆條，每條都是一樣的，長度也是一樣的，切得真好。”齊同麟大師用筷子將一條土豆條放入口中，不由嘉獎了一句。

然後就是燒了一口鍋，然後就是用宿世的體例炒了起來。

“下一關，你們要用方纔切好的土豆和蘿蔔做一道菜，不限種類，但必須用你們籌辦好的調料和東西，給你們五分鐘的時候。”

“……”

在他近乎諳練的刀法之下，翠綠，大蒜，胡椒等等，全都被他切割成了所需的模樣，如果必然要用一個詞來描述的話，那就是非常的邃密。

何雨柱一看，立即就明白，這一次的考覈必定是要從根本開端的。

“是啊，白蘿蔔也是如此，每一根都是透明的，隻差最後一根便能夠用來做衣服了。”李學究說道。

其他十九名，順次站到了各自的位置。

範店長接著說道：“好了，大師請隨我去考場，考場上有一道我們的廚師出的題目。”

早在他說出“烹調”這個詞的時候，他的腦筋裡就已經有了很多的菜式供他遴選，這還多虧了他宿世的影象。

“靜觀其變。”

“脫手吧！”

而何雨柱，則是一臉的淡定。

但也有一些人，還在為運氣而儘力。

但每小我內心都在想著，到底要做些甚麼。

他們背後滿是盜汗！

“彆看他年青，但他現在很成熟。”

豐澤苑是一座四合院，共有四個院子。

那些大廚每一個都是上過國宴的，他們的技術，就算是本國朋友也是讚不斷口。

“還行吧。”

何雨柱握著這把菜刀，隻感覺就像是本身身材的一部分一樣，非常的諳練。

他又檢察了一下豐澤園的菜譜，最後選定了一道菜。

在把戲的幫忙下，他的刀法已經達到了爐火純青的境地。

昨晚他在田叔家裡搶著做菜，兩個幻象一早晨都在做一樣的事情，他估計廚藝也有了長足的進步。

統統人都惶恐失措的朝著櫃檯走去。

這是統統人都想要的。

不過也有一些比較老資格的，已經將近成為真正的大廚了，他們來這裡，就是為了拜一名大廚為師。