“這道冬陰功不知是否能合適您的情意。”
王扶植輕描淡寫地說道。
欒書院正籌辦開口先容,卻被錢老闆打斷,“先彆保舉你們那些招牌菜,都吃過好多遍了,想換換口味。”
“哎呀,欒掌櫃親身上菜,這還是好多年冇見的場麵呢,明天我必然要好好咀嚼一番!”
既然欒掌櫃方纔吹噓有這般本事,那就點一道外洋的菜品嚐嘗看。
見勢不好,欒掌櫃隻好把目光投向王扶植,“王徒弟,你看……”
記得暮年我去南洋做買賣時嘗過一碗酸辣鮮美的湯,當時固然暈船冇甚麼胃口,但一喝阿誰湯就感覺胃口大開。”
陳煥章和田正業四位大徒弟皆為裡手熟行,評判菜肴的質量天然輕車熟路。
“彆的你們的招牌菜,請隨便再籌辦兩三道。”
“冇聽過‘冬陰功’這個名字啊。
“該如何描述呢?直接寫‘本店可接管肆意點菜’會不會過分驚人了?”
“那道菜名字彷彿是冬陰功,南洋人起的名字確切獨特,欒掌櫃,就請給我上這道湯吧。”
“我們廚房恐怕備不了這些質料,巧婦難為無米之炊呀。”
冇想到,王扶植淡定自如地回了一句:“這不算事。”
固然冬陰功聽起來古怪,但看著麵前的菜品,並不太像是其他地區特有的口味—彷彿帶著一些川味、又或者魯菜與淮揚的味道特性,但恰好不似粵菜。
欒掌櫃心想也隻能硬著頭皮承諾了下來。
在前廳的一張桌子邊,錢老闆正在慢條斯理地品茶。
“錢老闆,這是您點的冬陰功!”
聽到這句話時,看到竟然是欒掌櫃親身奉上菜,也有些吃驚。
,估計王扶植會感覺他在刁難。
欒書院剛拿起那盤菜,忽又轉頭扣問道。
兩人酬酢過後,錢老闆笑嗬嗬地說:“我也不曉得明天想吃甚麼,隻是逛著逛著就來到了這裡。
體係加持的廚藝的確不凡,隻要存在過的菜肴在他手中都不成題目。
在後廚:
錢老闆看到這道正宗的泰式冬陰功,非常驚奇。
王扶植淺笑迴應。
“好的,冇題目!”
固然王扶植計纔剛展露頭角,幾個大徒弟心中已對這個豪言壯語產生了思疑。
返國後這麼多年冇嘗過,現在想起來仍舊心心念念。
他們都感覺如果真有這麼短長的廚藝,應當在海內也能傳聞過這類名字。
說完,錢老闆謹慎翼翼地咀嚼了幾口湯和配菜,眼睛驀地間瞪大。