固然冬陰功聽起來古怪,但看著麵前的菜品,並不太像是其他地區特有的口味—彷彿帶著一些川味、又或者魯菜與淮揚的味道特性,但恰好不似粵菜。
但是現在都說到這份兒上了,“如果不試一試,豐澤園的信譽就毀於一旦了。”
幾分鐘後,看到一碗鮮紅誘人的濃湯端出,在陳徒弟和其彆人的一片驚呼聲中。
錢老闆說道,心中不由獵奇。
“該如何描述呢?直接寫‘本店可接管肆意點菜’會不會過分驚人了?”
體係加持的廚藝的確不凡,隻要存在過的菜肴在他手中都不成題目。
“欒掌櫃,能夠叫他們上菜了!”
欒書院想了想,點頭應是,並隨即走出。
“欒掌櫃真是有識人之明,我佩服,佩服。”
說完,錢老闆謹慎翼翼地咀嚼了幾口湯和配菜,眼睛驀地間瞪大。
見勢不好,欒掌櫃隻好把目光投向王扶植,“王徒弟,你看……”
錢老闆笑嘻嘻地說。
“這味道的確太絕了,竟然還能超出當年我在南洋享用的那一回。”
這是菜名還是技擊呢?”
即便王徒弟技藝高超,善於各種菜係,總不能也把握外洋風味吧。
成果冇想到的是,麵前的冬陰功比他在南洋吃到的那一頓更好。
大師你一句我一句。
“如果弄不出這道菜,我們的招牌怕是要受損嘍。”
錢老闆常常幫襯豐澤園,幾近統統初級美食他都未曾陌生,這下子確切不太好辦。
“提及來,王徒弟,這道冬陰功的代價您看如何訂價?”
本來是本地的一名富商錢老闆,在四九城商界赫赫馳名,也是豐澤園的老熟客。
將王扶植送今後廚後,欒書院在回前廳的路上不竭思考著說話的題目。
陳煥章和田正業四位大徒弟皆為裡手熟行,評判菜肴的質量天然輕車熟路。
麵對如此高要求的要求,欒書院不由得犯難。
在後廚:
記得暮年我去南洋做買賣時嘗過一碗酸辣鮮美的湯,當時固然暈船冇甚麼胃口,但一喝阿誰湯就感覺胃口大開。”
返國後這麼多年冇嘗過,現在想起來仍舊心心念念。
他們都感覺如果真有這麼短長的廚藝,應當在海內也能傳聞過這類名字。
,估計王扶植會感覺他在刁難。
兩人酬酢過後,錢老闆笑嗬嗬地說:“我也不曉得明天想吃甚麼,隻是逛著逛著就來到了這裡。
王扶植輕描淡寫地說道。
“您隨便如何寫吧,隻要這個天下上有這道菜,並且廚房裡能找到質料,我必然能夠把它做出來。”