除了在寧家莊廚房幫手，趙雪也會抽時候籌辦家裡過年要用的東西。鹹魚鹹肉醃上了，米酒也做好了，趙雪想著過年總得辦些年貨，就向張徒弟告了半天的假，做完那天的早餐就和寧燕一起去縣城辦年貨了。

看著蕭大娘又是泡茶又是端點心，趙雪有些過意不去，道：“大娘，您彆忙了，我們一會兒就走了。”

趙雪總感覺這來由有些牽強，可張徒弟講的這麼義正言辭，她隻能順著張徒弟的思路想，或許麪點師名譽感都很強吧。

他師父走後，他就去都城一家酒樓應征做糕點徒弟，可那酒樓掌櫃時不時會在他身邊轉悠一下，話裡話外都在摸索，問他會不會做素蒸音聲部。

那大娘點了點頭，趙雪一見找對了人，臉上的笑更甜了：“我是張徒弟喊來送點心的。”

不到萬不得已，他是不肯在做出素蒸音聲部之前露那一手的。並且捏麪點技術一出來，今後他每天就要想著體例捏各種奇妙的點心給蜜斯們吃，如許很費事。

可一想到裹魚的那些紙，趙雪就躊躇了。有錢買紙裹魚做鹹魚吃，不如把那錢省下來給寧燕買紙練字算了。

“你看我這葫蘆做的如何樣？”趙雪把捏好的葫蘆包遞給小順看。

“嗯。”趙雪把籃子遞給蕭大娘道：“這是張徒弟讓我帶給大孃的，說是感謝您之前送來的棗泥蓮子糕。”

“這一盤是豆沙餡。”趙雪點了點分好的兩盤葫蘆包道：“這一盤是白菜餡的，等把這包子蒸好了，給他們繫上麪糰絲便能夠分開了。”

很快門就翻開了，一個看起來很馴良的大娘開了門，她看到趙雪先是一愣，確認本身冇見過她以後問道：“你們找誰？”

張徒弟看動手中的兔子，剛纔說的那些話是他不肯捏各式點心的啟事之一，另有最首要的一個啟事他冇說。

若之前師父和他說的那些話他冇如何放在心上，那師父那次失落能夠說給他下了劑猛藥，他在酒樓隻做款式最簡樸的點心，時候久了，掌櫃的也不再用心摸索他了。

“府裡的醃魚每年都是這麼做的嗎？”趙雪一邊給魚鰓和魚腹裡塞著放了川椒、茴香的炒鹽一邊問道：“之前不是醃了一次，我還看你給魚撒鹽來著。”

“他說他老是忘了這事。”趙雪想起張徒弟那恍然想起的模樣，那模樣不是裝出來的，“畢竟上了年紀，記性不好也是有的。”