“嗯。”趙雪把籃子遞給蕭大娘道：“這是張徒弟讓我帶給大孃的，說是感謝您之前送來的棗泥蓮子糕。”

趙雪的呈現突破了這類僵局，可看到她做出那些花巧的點心，他對做點心又有了分歧的觀點。

三十年前他師父曾做了一次素蒸音聲部，做完那次點心，他師父就不見了。

若之前師父和他說的那些話他冇如何放在心上，那師父那次失落能夠說給他下了劑猛藥，他在酒樓隻做款式最簡樸的點心，時候久了，掌櫃的也不再用心摸索他了。

“他說他老是忘了這事。”趙雪想起張徒弟那恍然想起的模樣，那模樣不是裝出來的，“畢竟上了年紀，記性不好也是有的。”

趙雪手上拎著的籃子裡有一盤蜜仁糕，張徒弟聽趙雪說下午要去縣城，就做了這盤糕點讓她捎去。

可一想到裹魚的那些紙，趙雪就躊躇了。有錢買紙裹魚做鹹魚吃，不如把那錢省下來給寧燕買紙練字算了。

“府裡的醃魚每年都是這麼做的嗎？”趙雪一邊給魚鰓和魚腹裡塞著放了川椒、茴香的炒鹽一邊問道：“之前不是醃了一次，我還看你給魚撒鹽來著。”

好幾天前趙雪就見李東開端醃魚了，她見廚房醃魚，回家以後就叫寧燕買了魚肉返來，開端動手醃魚醃肉。

“唉，客人來了就該好好接待。你也彆急著走，陪我老婆子說會兒話。”蕭大娘說完，又把一碟豆米糖端到寧燕麵前，笑眯眯的道：“小女人吃糖，這糖是大娘新做的，可甜了。”

看著蕭大娘又是泡茶又是端點心，趙雪有些過意不去，道：“大娘，您彆忙了，我們一會兒就走了。”

李東叮嚀趙雪多塞些作料出來，趙雪又用鹽擦了一遍魚，纔拿紙把這魚包裹起來，然後麻皮裹了一層，紮成一個放在一邊，等這些魚全措置好了再放在陰涼處風乾。

趙雪無法的攤了攤手，張徒弟拿起趙雪用過的麪糰，捏了一隻小白兔給他們看，趙雪在手裡打量了會兒，問出堆積在內心多時的疑問：“師父的手那麼巧，為甚麼平時裡做的糕點都那麼……樸實？”

除了在寧家莊廚房幫手，趙雪也會抽時候籌辦家裡過年要用的東西。鹹魚鹹肉醃上了，米酒也做好了，趙雪想著過年總得辦些年貨，就向張徒弟告了半天的假，做完那天的早餐就和寧燕一起去縣城辦年貨了。

“嗯，醃過了。”李東道：“再醃一遍才入味。”

“以是當時就做了這糕點讓你帶來。”寧燕目光落在那籃子上，如何她感覺這事冇這麼簡樸呢？