蔬食錄_022土豆蓮藕餅(2) 首頁

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“易哥兒娘,我跟你說啊,明天和二妹去縣城的時候,我看著個娃跟你家易哥兒像一個模型裡刻出來的。可惜啊,阿誰女娃被家裡養壞了,小小年紀就一副討人厭的模樣,哪像你家易哥兒,小小年紀就懂事,要我說啊,那些富人家的夫人還不如我們會教娃呢。”鄭氏嘴閒不住,這會兒跟安氏八卦道,明天她實在氣的不輕,但是本身家惹不起那種富朱紫家,背後裡卻咽不下這口氣,這會兒想起來了便跟安氏聊了起來,傳聞安氏之前也是大師閨秀,都是閨秀她還是看安氏紮眼的多,哪像明天阿誰婦人,穿戴龍袍不像太子還不如莊戶人家的婦人呢。

方安還在和裡正閒談的時候方家這邊已經生火做飯了,按端方,在方家幫手的人是要在方家吃晌午餐的。鄭氏利落的切菜,安氏幫手燒火。劉氏王氏她們還在內裡切菜,院子裡也用土磚堆砌了一個圓形的灶,上麵放著一口大鍋,劉氏兩個媳婦兒正在炸酥肉,這是每家宴宴客人必須做的硬菜。

見方笑笑頂著一頭雞窩出來,安氏笑著喊了她疇昔,幫她梳頭。方笑笑和方貴常常去周家跟著周易識字,安氏感念方家的幫忙再加上也喜好方笑笑脾氣對她很好。安氏手巧,衣服舊了磨壞了也不像平常婦人補上補丁,反而是繡上花擋住,也不曉得她如何行動,三兩下就給方笑笑綰了兩個標緻的雙環髻。

“你看我,如何把二妹忘了,二妹做的糕點可比買的好吃多了,老頭子你就彆去了,讓笑笑再做點。”王氏一想,方笑笑做的不但比內裡賣的好吃,並且內裡還冇的賣,拿去裡正家也有麵兒,還能省下很多錢,從速攔住了方安。方安曉得方笑笑做的東西好吃,也點頭承諾了。

烙好的土豆蓮藕餅形狀標緻,金黃的餅上裝點著芝麻。方笑笑迫不及待的咬了一口,噴香,內裡酥軟,內裡蓮藕爽口,加上芝麻的提香,讓人慾罷不能。

安氏脾氣暖和,是個典範的江南女子,年青時很有姿色隻是厥後遭了難。當初避禍熬來一家子隻剩了她和她爹,周易的父親身覺讀書人高人一等一心盼著才子才子紅袖添香不肯意娶莊戶家的女子,可惜周家為了供他讀書已經是快揭不開鍋了哪來的聘禮給他娶讀書人家的大師閨秀。恰好安氏和安老爺子這時候呈現在了徐家灣子,周易的爹周生一眼相中了安氏,安老爺子一起避禍虧損的短長隻是一心放不下小女兒才強撐著一口氣,見周易的爹是個讀書人周家人也是誠懇人便同意了。安氏周天生親不到兩個月安老爺子就放手人寰了。

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