第二十九章 涼皮和鹵肉[第2頁/共4頁]

肖月想了想，“15文一斤高掌櫃看如何樣？”肖月不想賣掉抽豆芽的方劑，畢竟這是個悠長的贏利體例。

肖春昂首衝著肖月笑了笑，“大姐。”

把山奈、丁香、桂子、小茴香、八角、甘草、肉蔻、桂皮、陳皮放進布袋裡，跟醬油、蔥、薑、白糖、白酒、鹽一起放入鍋中，在鍋中插手適當的淨水，用大火煮開改小火。先下豬蹄，半個時候後再下豬心、豬肝、豬大腸一向用小火煮熟透，豬蹄骨頭凸起便能夠出鍋了，出鍋後在案板上晾涼便能夠了。

“行，把地契辦了就好。那塊地可真大呀！”

楊昌發吃著肖月鹵好的豬下水真是讚歎，“媳婦，這豬下水做的菜還真是好吃呀！”

肖月搖點頭，“冇事，爹，我本身揣摩出了一種豆芽菜，每天給鎮上的酒樓送。比來我跟昌發決定做點彆的，以是我想讓娘來做豆芽。”

“我當然信賴貴酒樓，信賴高掌櫃。此次的菜就賣這個水煮魚的方劑，剩下兩個都是比較簡樸的，我就送給貴酒樓了，這個菜方劑30兩。”

肖月笑笑，“掌櫃客氣了，我也就會這幾個罷了，離大廚還差得遠著呢。”

肖月昂著小下巴，“當然了，你也不看看是誰做的。”

返來的時候就把地契帶了返來，“媳婦，這是地契，那邊的地有二畝，一畝3兩銀子，去辦地契和用飯另有返來的時候我又給村長買了點肉和酒，隻剩下2兩多了。”

楊昌發笑著說：“當然，還要多謝高掌櫃情願買我們的菜。”

肖月摸摸他的頭，“爹，娘呢？”

“能夠，每天就讓我相公來送，我相公叫楊昌發。”

高掌櫃把錢給了肖月，笑著送他們伉儷出門，“小娘子，既然我管你相公叫昌發兄弟，今後就管你叫弟妹了，你們今後有甚麼菜都能夠賣給福興居，我必定不會叫你們伉儷虧損的。”

高掌櫃看著楊昌發說：“行，既然都是熟人了，那我就托個大呼你昌發兄弟了。”

兩人吃完飯後肖月把本身家統統的產業拿出來算了算，“昌發，我們已經有70多兩銀子了，再攢一點我們就能蓋房了。”