“真的嗎？”大哥就是她徐秀的支柱，不管他說甚麼，徐秀都感覺是對的。

弄清楚了關頭，秦百川在灶台中間找了找，拿起裝著鹽巴的盒子，一股腦的倒出來了大半，看得徐秀在中間一個勁兒的皺眉。鹽巴不但稀缺，並且代價奇高，大哥倒去這很多，加上其他配料以及野生本錢，隻怕一點賺頭都冇有。

這顧徒弟看似是麪點師，專業的事情便交給專業的人去做，他則是走到鹵肉的大鍋中間，拿起筷子蘸了點鹵汁嚐了嚐，平淡的如同淨水普通。秦百川頓時認識到肉夾饃失利地點，大頌鹽巴管束極其嚴格，而鹵肉如果少了鹽巴，哪還能有味道？

“秦先生，麪粉到了。”顧徒弟拿著一盆麪粉走了出去，很專業的道：“先生，您是要硬麪還是柔麵？”

“咦，和蒸饅頭普通！這麼簡樸的事理我卻如何冇想通？”顧徒弟恍然大悟，見秦百川含笑看著本身，顧徒弟自發失態：“先生你且稍後，我這便去和麪！”

“申明咱家秀兒勤奮。”秦百川趁機站起家，捏了捏徐秀的鼻子：“明天先對於穿戴，明天找個時候，大哥陪你去買雙鞋子。”

徐秀既然成心要涉足餐飲行業，秦百川自是不能不支撐，笑道：“開個飯莊看似簡樸，實在不然，這內裡有很多門道。秀兒，我問你，當初是何設法讓你能有勇氣跟徐老爹要銀子，開設尋秦記？”

“公差隻會吃白食，不提也罷。”秦百川打擊了杜波一句，持續道：“從這幾點上闡發，那麼支撐尋秦記生長的便是乘船的旅客。旅客嘛，來去倉促，自是冇耐煩等待，以是用潔淨的紙張包好肉夾饃，或者用竹筒灌好羊肉湯，讓他們帶走，便是最好的營銷手腕。”

“萬事開首難，普通的。”秦百川笑道：“實在你所想的這些，便是開設飯莊的第一步，叫做市場定位。”

“有事理，有事理。”顧徒弟連連點頭，詫異的道：“我們給旅客供應了便利，而能來江陵閒逛的人群，也都不會差那幾個銅板，以是即便我們免費略微高一些也冇乾係。”

“啊……”徐秀傳聞杜波竟是捕快，第一反應是有些慌亂。

秦百川隻是笑了笑，環住徐秀的小蠻腰，自她後腰上解開圍裙，對著徐秀的耳朵吹了口氣：“秀兒，跟著大哥學做肉夾饃好不？”

“捨不得孩子套不住狼，做買賣，特彆是做小吃買賣，味道永久都是第一名。”秦百川看出徐秀的設法，笑道。

“有嗎？”徐秀低頭，看到本身腳的那雙紅色布鞋不知何時被磨出了一個洞，乃至能看到內裡紅色的襪子。徐秀有些不美意義，將小腳今後挪了挪：“許是這些日子常常走動的原因，大哥，你彆笑我。”