那顧徒弟是一名三十擺佈的男人，聞言咧嘴道：“徐掌櫃，這肉夾饃在從未聽聞，隻能是按照你的描述依樣畫葫蘆，口感方麵自是難以掌控。至於運營菜品單一，依我之見，不如參考其他酒坊，增加一些蒸炒烹炸菜品如何？”

“你這丫頭，就會挑好聽的說。”秦百川倒是不睬會旁人的目光，伸手摸了摸徐秀的腦袋，笑道：“如何，肉夾饃碰到了難處？”

“張萬裡！”實在已不消人多說，秦百川也明白了幾分。

“秦先生，老顧多嘴。”秦百川聲音極大，徐秀噤若寒蟬，顧徒弟苦笑道：“秀兒掌櫃本性仁慈，請我來的時候便跟我把甚麼事情都說了。似秀兒蜜斯前些日子籌算跟從先生學習平話，也算女承父業。”

較著看到那女子渾身生硬，待她回過甚來，一張不施粉黛的小臉上帶著精密的汗珠，鮮紅的小嘴一張一合，看清楚秦百川就在麵前隻會，那女子臉上閃動狂喜，也再顧不上顧徒弟，驚叫著跑了過來：“大哥――”

幸虧，秀兒冇有看出秦百川的難堪，將銀票捧在胸口：“大哥，你不消多說，秀兒曉得的。”

推開後廚的木門，秦百川起首聞到的是撲鼻的肉香，放眼打量，這後廚不過就是十個平方擺佈，靠左手邊是一排灶台，三口大鍋一口煮羊湯，一口鹵肉，最後一口內裡扔著幾個發黃的白吉饃。靠右手邊整齊的擺放著案板瓷碗以及洗的乾清乾淨的青菜，恰是小吃的加工之地。

秦百川抬手將飯盆掀翻，硬邦邦的白吉饃落在地上，翻滾不休。

顧徒弟提起這茬秦百川纔想起來，徐秀跟王天月當初的確是一起學習平話來著，如何又出來搗鼓這尋秦記？

“顧徒弟，你……”徐秀大急。

“嗯……曉得了。”徐秀滿心甜美的小聲道。

“大哥，秀兒錯了，你彆如許……”徐秀臉上帶著點點淚珠，內心又是自責又是歡樂，自責的是本身一個不慎惹得大哥表情奇差，歡樂的是，大哥勃然大怒卻隻因為冇能照顧好本身，這足以證明她在大哥內心有著舉足輕重的職位。

“秀兒掌櫃，這段日子你的辛苦老顧看在眼裡，見不到秦先生也就罷了，既然見到了斷無坦白之理。”顧徒弟點頭：“平話那一行當靠的是唇齒工夫，秀兒掌櫃明顯不是那塊料。剛好這小渡口的兩個船伕返回故鄉，秀兒掌櫃便壓服徐老先生，將此處盤了來。”

秦百川內心驀地閃現出一抹哀思，徐秀的這般做法便和當代那些商販相差無幾，賣菜的將賣不出去的爛菜修修剪剪，賣生果的將爛掉的生果拿回家裡，好的賣給客人賺取銀錢，那些變質的便都進了他們的肚子。