宋昱將餅分給世人，就分開了。

“少店主，你要的烤爐已經造好，現在我們要做甚麼？”

······

以後宋昱按照教程，將鴨子架起來煮一鍋水，將水煮開後漸漸的從鴨子上麵往下淋，把開水淋遍鴨子滿身，直到鴨子的皮收縮起來暴露了毛孔。

把鴨子放於通風的處所風乾一早晨。

一個四十歲擺佈，皮膚偏黑的婦女站在宋昱麵前問道。

宋昱讓周掌櫃按方纔的做法把一隻隻鴨子都給弄好，掛起來。

歇息後，宋昱又開端用甘蔗製白糖，這個更得搜一下。

周掌櫃拿到宋昱給的圖紙找到了宋父。

一隻鴨子大搖大擺地從宋昱麵前程經。

說完，宋昱帶著趙羽頭也不回的走了。

仆人看著餅，都爭搶起來，想看看少爺做的餅味道如何。

“來，各位嚐嚐我做的餅。”

說話間，靖水樓的菜已經上了。

如許，一個簡易的過濾器就完成了。

徐鈞指著此中的蛋炒飯，對宋昱說：“來嚐嚐我家廚子的碎金飯！”

這隻鴨子讓宋昱麵前一亮。

宋昱噴的米飯剛好到了劈麵的徐鈞臉上。

宋昱在內裡製作荷葉餅，仆人都聚在內裡看。

用黃泥水淋下漏鬥中的黑沙糖，黑渣從漏鬥流入上麪缸中，漏鬥中留下白霜，就提煉出了白糖。

“宋公子，評價一下吧！”

“冇想到啊，宋家的聞香居竟然關門了。傳聞啊，是徐家把聞香居的廚子和伴計都花重金挖走了，宋家傷害了！”

做烤鴨選的鴨子要鴨體美妙風雅，肌肉飽滿，背寬而長，眼睛大且凸出。

世人你一言我一語的會商著。

放入口中的一刹時，仆人都說不出話來。

在有外掛的幫忙下，宋昱按照瀏覽器上搜到的，用水將粗鹽熔化備用，再籌辦細沙和粗砂以及活性炭。

“老周，你就照昱兒說的做，他讓乾甚麼就乾甚麼！”

“少店主，這是我們剛招的廚師，叫劉四娘。”

宋昱冇理睬他，自顧自的咀嚼起四喜丸子，發明因為是粗鹽，四喜丸子的味道普通，但是因為豬肉是野生的，冇有激素，以是肉的品格較高。

“誰說不是呢，宋家和徐家鬥了這麼多年，終究要見分曉了啊！”

將麪粉放在盆中，倒入燙水，並且要七十度以上的。倒完燙水，就開端攪拌，將麵揉成團。