食味生香_一百九十三 羊肉 首頁

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吳叔把剩的那一瓶子葡萄酒也拿來了,放了冰以後,桌上的人都起碼喝了一杯,連小石頭都跟著解了饞,吳叔又故伎重施,用筷子尖兒沾了酒喂他。一瓶子酒被喝光了,今晚每小我都吃的很多,連阿青在內。小孩子不曉得饑飽,吃的高興了就一個勁兒要,吳嬸可不敢再給他餵了――小肚皮吃得滾尖溜圓的,不曉得會不會給撐壞了。

五花肉剁碎拌勻做丸子,豆腐皮在熱水裡氽過取出一張張放開晾著,雞煮熟了肉拆開,湯也留著有效。羊肉帶骨斬成大塊在鍋裡燉著,湯已經燉得滾蛋,骨碌骨碌的翻著泡,一股濃濃的香氣直飄出去。

夏天裡隻要高脊、闊深,通風的屋子才風涼,灶房和上麵三種特性都扯不上。它矮,窄,內裡東西放的滿滿鐺鐺,彆說不通風了,灶一燒起來,的確能把人都當餅子一樣烤熟了。吳嬸體貼女兒,夏天很少放她進廚房去,趙媽媽更不敢讓她來幫手。

小石頭啊啊的附合他爹的嘉獎。

“小山如果中秋不回家,也吃不著家裡的葡萄了。到時候要不我們托人給他送點兒去?裝簍子裡,多墊幾層,應當能捎去吧?”

質料倒是非常齊備。

“那也不可。

“你隻要不怕熱,我讓廚房給做羊肉湯,多多的放辣油,包你汗出的痛快。”

葡萄也分遲早,吳家栽的葡萄現在還都青著,要熟到能摘下來吃,起碼獲得八月中秋的時候。幾株葡萄爬滿了架子,一嘟嚕一嘟嚕的垂下來,看著特彆喜人。

“想給你們做點酸辣醒酒湯的,既然冇有魚,那這湯也不消做了。”

阿青進了廚房,兩個小丫頭正坐在門口的小板凳上乘涼,手裡也冇閒著,圍著個小盆兒正在撚豌豆皮。

兩人喝的微醺,拎著空漁簍搭著肩搖搖擺晃的往回走。河岸邊栽的樹凹凸錯落,濃蔭遮道,綠草遍野。

“好。”

大妞也不是小女人了,穿戴小衣在竹榻上乘涼已經讓吳嬸難以忍耐了,更不要說她還跑到外頭過夜。這如果個半大小子,哪怕跑房頂上去睡呢,吳嬸也不會多管的。可女人家不成啊,大妞這一年大二年小的,嫁了阿青以後,也得給她尋婆家了,她這麼野性難馴,到了婆家必然要刻苦的,婆家人可不會如許諒解包涵她。

阿青穿的薄弱,一件鬆鬆的寬罩衫,上麵是條齊胸襦裙,如許穿戴又風涼又安閒。大妞卻比她要怕熱,外衫已經脫了,內裡就是件半臂短襦,下頭裙子也撩了起來,裙角係在腰上,小腿小臂都露在外頭,就如許還熱的不斷扇風。

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