“前次做的阿誰甚麼豆腐皮雞肉卷吧,好象也不錯。再來個溜丸子甚麼的,你看著做吧,彆對付了事啊。”
從廚房一出來,外頭的輕風吹在身上,從裡到外都風涼透了,的確比吃了個冰鎮的西瓜還舒暢。屋裡有多悶熱,外頭就有多風涼。太陽已經落下去了,家家戶戶這會兒都在燒晚餐,炊煙裊裊飄散。
“每天滿山亂跑唄。”
這個比較費工夫,雞肉撕好了,水芹菜、蘿蔔、香菇都要一起切成絲,把豆腐皮鋪平,切好絲的質料放出來捲起來包好,再用雞湯煨。
阿青也吃的有點兒多了,因為歡暢,不知不覺就多吃了一碗飯。並且她也往飯裡澆了燜羊肉的湯汁,溜丸子和拌菜她也冇少吃。
吳嬸白他一眼:“給你做就不錯了,還挑三撿四的。”
五花肉剁碎拌勻做丸子,豆腐皮在熱水裡氽過取出一張張放開晾著,雞煮熟了肉拆開,湯也留著有效。羊肉帶骨斬成大塊在鍋裡燉著,湯已經燉得滾蛋,骨碌骨碌的翻著泡,一股濃濃的香氣直飄出去。
大妞明天表情特彆好,肯定了張伯冇籌算和和阿誰狐狸精扯上乾係,又藉著阿青姐幫手,給張伯端了杯酒,父女間化解了曲解,也算冰釋前嫌。另有,晚餐吃的也特彆好。普通人夏天都想吃涼的,大妞也是。她怕熱,常常就是水泡飯、涼麪、或者乾脆吃半個西瓜當飯,茶也都是涼茶。但是這些東西吃的時候是很痛快,常這麼吃喝,卻總感覺有點不利落。這俄然吃了一頓熱熱的連湯帶水的,感受整小我都好象泡在熱水裡洗了一遍似的,身上暖洋洋的,每個毛孔好象都伸展開了,彆提多舒暢了。
阿青穿的薄弱,一件鬆鬆的寬罩衫,上麵是條齊胸襦裙,如許穿戴又風涼又安閒。大妞卻比她要怕熱,外衫已經脫了,內裡就是件半臂短襦,下頭裙子也撩了起來,裙角係在腰上,小腿小臂都露在外頭,就如許還熱的不斷扇風。
一桌人的筷子不約而同都向羊肉伸了疇昔。大塊的帶骨的羊肉被燜的酥爛,羊肉到了嘴裡感受都不消如何嚼,抿抿嘴就能嚥下去了。大妞不但吃的香,還把湯汁都澆在米飯上一拌,吃的彆提多帶勁兒了。
“好。”
“男孩子嘛,又不是女人家,多吃才氣快長啊,對不對?”
葡萄也分遲早,吳家栽的葡萄現在還都青著,要熟到能摘下來吃,起碼獲得八月中秋的時候。幾株葡萄爬滿了架子,一嘟嚕一嘟嚕的垂下來,看著特彆喜人。