這個比較費工夫,雞肉撕好了,水芹菜、蘿蔔、香菇都要一起切成絲,把豆腐皮鋪平,切好絲的質料放出來捲起來包好,再用雞湯煨。
趙媽媽正在看質料籌算籌辦晚餐,阿青排闥出去,趙媽媽笑著號召:“這麼熱女人你如何來了?”
五花肉剁碎拌勻做丸子,豆腐皮在熱水裡氽過取出一張張放開晾著,雞煮熟了肉拆開,湯也留著有效。羊肉帶骨斬成大塊在鍋裡燉著,湯已經燉得滾蛋,骨碌骨碌的翻著泡,一股濃濃的香氣直飄出去。
張伯坐下來灌了一氣茶:“我是說端莊的,暑天裡吃點羊肉喝點湯才氣驅身子裡的寒氣。”
“好。”
撤了飯桌,一圈人摸著肚皮坐著,喝茶消食。
“你隻要不怕熱,我讓廚房給做羊肉湯,多多的放辣油,包你汗出的痛快。”
“女人快去歇一會兒吧,剩下的我帶著人就能做了。”
“那也不可。
阿青進了廚房,兩個小丫頭正坐在門口的小板凳上乘涼,手裡也冇閒著,圍著個小盆兒正在撚豌豆皮。
菜倒是都不費事,但是灶房裡這會兒熱的象個大蒸籠,阿青也是汗透濕衣,冇被布帕包住的髮絲散下來,貼在汗涔涔的臉上。
大妞也不是小女人了,穿戴小衣在竹榻上乘涼已經讓吳嬸難以忍耐了,更不要說她還跑到外頭過夜。這如果個半大小子,哪怕跑房頂上去睡呢,吳嬸也不會多管的。可女人家不成啊,大妞這一年大二年小的,嫁了阿青以後,也得給她尋婆家了,她這麼野性難馴,到了婆家必然要刻苦的,婆家人可不會如許諒解包涵她。
質料倒是非常齊備。
阿青穿的薄弱,一件鬆鬆的寬罩衫,上麵是條齊胸襦裙,如許穿戴又風涼又安閒。大妞卻比她要怕熱,外衫已經脫了,內裡就是件半臂短襦,下頭裙子也撩了起來,裙角係在腰上,小腿小臂都露在外頭,就如許還熱的不斷扇風。
兩人喝的微醺,拎著空漁簍搭著肩搖搖擺晃的往回走。河岸邊栽的樹凹凸錯落,濃蔭遮道,綠草遍野。
兩人到了家,吳嬸先讓人把漁簍拿過來看,內裡彆說魚了,連根草都冇有。
吳嬸白他一眼:“給你做就不錯了,還挑三撿四的。”
張伯笑著把小石頭抱疇昔看看,摸摸肚子又還給吳嬸兒:“冇事兒,撐不壞的。不過早晨彆讓他早睡,多玩一會兒,消化消化再睡。”
“姐,我們去渙散步吧?葡萄這兩天都長得好大了,可惜還生,現在不能吃。”