這張搭起來的桌子上鋪著一塊紅色的檯布，上麵繡著鹿、獵狗和吹著號角的獵人。

為甚麼麪糊會變酸？

老爺們出去了，鬧鬨哄的一群。這個城堡的仆人，他的兒子們和客人――鄰近的地主――方纔打獵返來。他們都是一些身材高大、長著髯毛、雙頰紅潤的人。跟他們一起進入大廳的另有仆人的兩隻愛犬――兩端非常凶悍的野獸，隻要一聽到號令就會跑疇昔把人撕碎。

實際上，茶並不屬於草類，它是由茶樹的葉子製成的。並且，茶絕對不是藥。喝濃茶乃至是對安康有害的。

傳聞，瑞士有如許的一種民風：在孩子出世那天做一大塊乾酪，上麵記錄著孩子的姓名和出世日期。每當過生日的時候，就把這塊乾酪擺到餐桌上。這塊乾酪會伴跟著這小我從搖籃一向到宅兆。乾酪的仆人歸天以後，就把它留給本身的孩子。

古時候，當人們還不會耕作的時候，差未幾隻能靠吃肉來保持生命。他們不但吃打獵時打來的野獸和鳥類，還吃戰役中捉來的俘虜。傳聞就在一百多年前，還存在著如許的一個部落，當它的兵士撲向仇敵的時候，嘴裡會大聲喊著：“肉啊！肉啊！”

回到家中以後，科裡阿矗立即決定把他買返來的東西在朋友和熟人麵前誇耀一番。在宴會上，他當場從衣服口袋裡取出了餐叉，學著意大利人的模樣吃了起來。

麪包的老祖宗的長相實在很不像麪包，它隻是把壓碎的穀粒用水調和成的一團麪糊。

而可可和巧克力則是彆的一回事了，特彆是巧克力。它內裡含有大量的蛋白質和脂肪，這就難怪去北極地區探險的觀光家常常會隨身照顧很多的巧克力了。

可可的營養不及巧克力，它的製作過程是如許的：將可可豆磨碎、炒熱，再把脂肪從粉裡壓榨出去。

大師在餐桌前坐好，每一小我都像一頭餓狼一樣。司膳――把肉端上來的仆人――從院子裡的廚房那邊端過來一大盤熏熊肉。他把肉切成一塊塊的，用刀尖分給在坐的每一小我。肉上麵放了很多胡椒麪，吃得喉嚨火辣辣的。

凝乳――就是酪素，是一種乳蛋白質。它溶在奶裡的時候，就像糖溶在水裡一樣。隻要在奶裡插手一些酸性物質，酪素就會帶著脂肪分離出來。

我們喝咖啡和茶有多長時候了？

為甚麼乾酪放很長時候也不會變壞？

你隻需求在奶裡插手少量的醋，便能夠使凝乳立即分離出來。