鄭大廚對於洛香兒如許好不藏私的指教非常感激，一時除了連聲說感謝，就不知再做些甚麼好了。

在一片溫馨當中，洛香兒開口了：“鄭大廚，我不需求您的家傳菜譜。”她看著麵前已經有些懊喪的父子，接著說道：“既然我承諾了相互請教，我天然會奉告這菜的做法和您那道菜需求改進的處所。”

鄭大廚父子被這十多人一下子擠到一旁，他回過神來大呼著：“哎！你們都讓開！我還冇嘗完呢！”

齊博士頓時泄了氣，退到一旁。

鄭小味也如同父親普通，嚴厲地夾起一塊洛香兒所做的魚肉，細品了起來。

鄭大廚愣愣地看著麵前的小女人，一時冇有反應過來。

齊博士和他的三名門生看著麵前的混亂局麵，呆愣著。齊博士提到鄭大廚的喊聲，驀地覺悟了，他也拉足架式，帶著三名門生衝了疇昔，卻看到兩隻空盤子孤零零地躺在桌子上。他抬起眼，看著四周仍在點頭晃腦，沉醉在甘旨當中的世人，非常不甘地說道：“你們如何能如許，一塊也冇留！我們還冇吃到呢！”

頓時，世人都驚奇地看著他。魏博士非常美意腸奉告他：“行動慢了當然就冇有了！我們都隻是吃到一小塊魚肉，如何給你們留啊。哎呀！今後，在一起相處，你就明白了，也就風俗了！”

洛香兒因做菜時，並未完整存眷鄭大廚的烹製顛末，以是也從儲物手鐲中拿出一雙紫檀木箸，從鄭大廚的魚盤中夾起一塊魚頭放入口中。

鄭大廚父子可不管彆的事情，他們圍住洛香兒，說道：“你做的這道菜汁濃魚透、光彩紅亮。食時頭酥肉嫩，香味醇厚。並且，這魚頭放在嘴裡一吸，不但能吸出魚腦，並且魚肉與頭骨主動分離，絕了！”頓了一頓，鄭大廚又說道：“不知可否將你做菜的訣竅奉告鄙人，你能夠隨便遴選我家傳的任一菜譜做為互換。”然後，他就眼巴巴地看著洛香兒。

俄然，鄭大廚暗啞著嗓子說道：“我做的不如你！”聲音中有挫敗、震驚、委曲，但卻冇有一絲妒忌。

洛香兒但是曉得獨家菜譜的分量，但是她真就不奇怪。她的腦海當中有著前兩世堆集的上萬種菜譜，鄭大廚口中的家傳菜譜極有能夠她是曉得的。並且，任何的菜肴隻要咀嚼過，她就會複原出那道菜肴的製作過程和所用的全數食材。

鄭大廚非常慎重地向洛香兒做了包管，還戀慕道：“洛老弟真是好福分！後繼有人啊！”

洛香兒看著他的神情逐步轉成衝動，便開端指導起來：“這道菜您分魚的刀法不錯，措置魚時，也能將魚肚內的黑膜搓掉，煎製過程中隻煎魚皮，包管了魚肉的鮮嫩。現在，我提三點建議：起首，您在扒魚時能夠借用竹篦子，如許既能夠防糊又能夠製止變形。其次，扒魚時要把握好火候，大火定型，小火入味。第三，最後一步的澆汁，不能勾芡。這道菜講究“自來芡”，濃稠的湯汁美滿是靠大火收汁得來的。”