趙一元看到老王臉上的笑容，懸著的心總算是落地了，因而他也拿了一雙筷子，沾了點醬，放到嘴裡嚐了一下。

水跟油融會的時候，收回了“滋滋”聲，這時候半碗糖水已經插手醬料當中。

趙一元忙著給老王打動手，一勺白糖倒入碗中，隨後又去了一瓢開水，倒進碗內裡。白糖很快就融會到了開水內裡，隨後老王接過趙一元的糖水，漸漸插手醬料當中。

“成了？！”

“小張，不要加火，就如許的溫度最合適！”

“小張，退火，小火！”

比及肉丁煸炒至金黃色，出了油以後，老王將肉丁撈了起來，生薑和蒜末到了出來。

老王此時曉得油鍋的溫度有點高，顛末幾次嘗試，有好幾次都是因為油鍋溫度太高，導致醬料糊掉，厥後他發明，在插手醬料的時候，必須是小火漸漸燒。

趙一元果斷的點了點頭，接著又對小張說道：“小張，燃燒！”

老王聞了聞醬的香味，微微皺了一下眉頭，隨後將已經炒好的肉丁放了出來。

“啊？還要燒啊？”

“還冇有呢！這隻是醬料好了，不曉得醬料和麪條混在一起以後，味道如何？”

“加醬！”

老王自言自語的說道，隨後拿起鍋鏟，將鍋內的肉醬攪拌均勻。