食戟之特級烹飪大師_第一一一章 溫泉旅行:七彩沙琪瑪 首頁

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手放到油鍋上感受油溫已經達到7成熱,江雲楓微微一笑,對圍觀的世人說“油溫夠了,我要開端炸製,女孩子被濺到我會心疼,男的被濺到純屬該死。以是你們離遠點!”用手攪拌一下七色麪條,使其均勻的粘上玉米粉製止粘連,分紅三次將全數麪條炸熟,捏起一根嚐嚐,酥脆適口。

檯麵上撒上一層麪粉鋪底後江雲楓順次道出7堆高筋麪粉,彆離用牛奶搭配煉奶,葡萄汁,青蘋果汁,芒果汁,西瓜汁,柳橙汁,藍莓汁將桌上的7堆麪粉和成七種色彩的麪糰包裹保鮮膜安排長久醒麵,騰脫手後,江雲楓操起大平底鍋放到火爐上,往鍋中倒入適當的淨水,白沙糖與麥芽糖按一比一的比例倒進鍋中熬製糖漿,抬開端發明全數的人都在圍觀本身。江雲楓苦笑著說道“彆。。。彆這麼看著我呀。。。我會不美意義了。。。”

好說歹說才求動二人後,掐算一下時候後江雲楓便將七色麪糰去除保鮮膜,擀成麪皮,改刀切成小條。撒上玉米粉後端到油鍋前,轉頭對幸平創真說“創真,你去幫我看著那糖漿,重視彆糊底,不然整鍋糖漿就回了。熬到筷子插出來提起來能拉出絲來再叫我。”

這時,幸平創真揮動的筷子喊道“阿楓!糖漿能夠了!”田所惠也將控乾水分的野葡萄遞了過來。江雲楓接過野葡萄,端起炸好的麪條道了聲感謝就趕回創真身邊。接過平底鍋的節製權,小手指沾了沾糖漿,嘗一嘗,甜度剛好。便將統統麪條與野葡萄一起倒進鍋中,先是用鍋鏟攪拌均勻,讓麪條和野葡萄都充分的粘上糖漿,免得冷卻成型後切塊時散掉那就難堪了。

“好的,江君。”

三盤由七種色彩麪條構成被糖漿包裹的長方體甜品被推到老闆娘麵前“這是我今晚的特製‘七彩沙琪瑪’。。。”

------------------------------------------------廚房的豆割線--------------------------------------------------

老闆娘

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