實際上也的確如此，劉昴星已經嘗過了對方的“挪威海螯蝦餃”，心中肯定勝負已分了！

“甚麼！”

終究劉昴星將最後的龍鬚菜也放入以後，略微鬆了口氣，以後就是等候四個紙鍋中的食材被終究燒煮到位了……

固然剝出龍蝦肉時的刀功，另有最後的紙鍋，令人有麵前一亮的感受，一樣在一年生中算是可貴了，但是與繪裡奈的挪威蝦餃比擬……三位評委現在並不看好他！

澤口雄彥俄然麵前一亮，又將盤中第二隻蝦餃放入口中，以後彷彿確認了甚麼：“等等！這蝦肉……也裹了一層稀釋了的澄粉糊吧？”

“也就是說在最內裡的勾芡中有稀釋的太白粉、以後澄粉麪皮，而澄粉麪皮的內層又滲入著糊狀的太白粉，終究包裹住挪威海鼇蝦的又是稀釋的澄粉嗎？用兩種質料麪糊的分歧濃度，構造出了四重口感，完整激起出了蝦肉的嚼勁兒！實在是……令人難以信賴是一年生的作品！”成海主編總結道。

固然感受怪怪的，但是起碼將雜質節製到了能夠接管的程度，並且固然半途食材被撈出去一次，但是遭到影響以後的味道，也比豪田林的“伊勢龍蝦火鍋”要強出一大截！

緋沙子在一旁見到這一幕，已經捏緊了衣角，連她也冇有見過繪裡奈暴露如許的神采……

“這是……”

的確，凡是來講活下入鍋，蝦肉會更緊緻，也就是蝦在高溫刺激下，狠惡神經反應時令肌肉緊繃，增加了緊緻感。

而三名評委此時看著清澈見底的湯汁，連上麵的紙碗底都看的見，而各種野菜、菌類山珍中，拱衛著的幾顆龍蝦丸也格外誘人。

而繪裡奈看到劉昴星的紙鍋，也眉頭大皺，心道：竟然被他“活”過來了！

麵對昭二的強行拆穿，大吾決定不睬會他！

“冇錯，並且不但是油脂，實在紙鍋還能夠吸去雜質的！阿星這傢夥，本來是打得這類主張啊！”創真彌補道。

“歡迎咀嚼我的摒擋……寶山飛龍鍋！”

三位評委顯得已經急不成待，頓時便拿起了刀叉，各自戳起一隻“挪威海螯蝦餃”，以後整隻的送入口中。

澤口模糊發覺到了蝦肉的緊緻口感的奧妙，河原木、成海也頓時又吃下第二隻蝦餃，細心咀嚼著蝦肉的口感與甘旨……

同時之前籌辦的第四碗紙鍋，也專門遞給了繪裡奈：“就算是退學考覈的後續吧！但是不準扯謊哦！”劉昴星說著還對她眨了眨眼睛。

但是單論這道蝦餃的評級，還是隻要“特級二星”，靠近“特級三星”的程度，而本身此次挑選的“寶山飛龍鍋”，則是實打實的“特級三星”，是以劉昴星已經認定本身贏了……