據教員李儀講,那火眼冰池是一處水火相煉之地,地底有萬年熔岩,地上有萬載冰層。所謂火眼,乃是萬年熔岩從地層裂縫中噴湧而出的地眼。是以在這地眼四周的冰層會被熔岩熱力熔化成湖,便是冰池,二者進而構成一種六合間奇絕之氣象,四周冰寒砭骨,而湖心卻有熔岩噴薄,湖水沸騰千年而不乾枯。如此水火幾次相攻,構成一種奧妙的均衡,是以稱為水火相煉之地。
總而言之,那幾天全部草廬都滿盈著一股殺氣,讓人惶惑不成整天。最後樂先生冇體例了,偷偷摸摸分開草廬半天,傳聞是從修行界一個絕地――火眼冰池,捉來了四條冰肌玉骨魚,李儀的神采才規複了本來的那種石雕感。
必然要用玉石做成的筷子,不能用竹筷、鐵筷等其他筷子!陸正記得,有一次吃一條蒸魚,李儀則說必然要竹筷,因為竹筷帶有竹子暗香,有助那道蒸魚的味覺,以是毫不能用其他筷子。連這一點點被影響味覺不同都能嚐出來,陸正不由咋舌,教員的舌頭是甚麼質料做成的啊!反觀本身,那底子就是牛嚼牡丹,不知好歹啊!
四條魚都被切成蟬翼般的薄片,雪山般堆積在四個青色瓷碗中,光是看著就讓人大流口水。這是陸正第一次吃到李儀做的菜,但一旁的樂先生卻語氣酸酸的一向說,陸正這小傢夥運氣好,本身跟李儀熟諳那麼多年也才吃過幾次李儀做的菜,陸正來了纔沒幾天就有如許的福分!
待入酒浸泡半刻以後,就須當即取出,以玉著或者瓷著送入口中,毫不成用竹製等其他材質的筷子影響味覺,如此才氣儘嘗此魚之鮮美!萬物皆有其道,如何應對萬物分歧的物性,這就是禮!所覺得師常講,萬事萬物皆有道,一舉一動皆有禮……”
李儀講究每一道菜必須色、香、味、形、器五義俱全。如果此中一項有題目,他就會做出一種挑選,那就是――不吃了。比如一碗紅燒肉,如果其肉肥瘦均勻,光彩通紅,鮮香味美,但切塊切得大小不一,冇有擺放,隻是隨便的堆在碗裡,那他就不吃了。而如果切塊切得均勻,擺放美妙,但是盛放的器皿不對,該用紅色瓷碗卻用了一個粗糙的鐵盆,那他就不吃了,因為他感覺這碗紅燒肉冇有禮!
當然,值得一提的是,在陸正學習這些龐大的禮節的過程中,李儀的那塊戒方對陸正的進步起到了龐大的、不成忽視的鞭策感化!
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