“看來得找個時候讓王小掌櫃送一批花盆來!”張縱看著花圃中的空位開口自語道。
彆的張縱還做了魚香肉絲、糖醋排骨等菜,最後張縱將一隻雞清算潔淨,內裡填上各種調料,又從園子裡的水池中摘了幾片荷葉,將整隻雞包裹後又糊上黃泥,扔到火堆裡做成叫花雞。
“來來了,快嚐嚐我的技術如何,好長時候不做,也不曉得退步了冇有!”菜做好了,張縱也興趣勃勃的向薛紹號召道。
東市在貿易範圍上不如西市,畢竟西市是絲綢之路的起點,不過東市四周居住的多數是權貴,這使得這裡遍及各種豪侈品商店,夜市也非常的熱烈,很多白日不肯意出門的紈絝後輩這時也全都跑出來了,一個個呼月喚友的招搖過市。
不過就在這時,俄然隻聽內裡傳來拍門聲,張縱隻得放動手中的剪刀,本來他覺得是來買花的客人,不過當翻開門倒是一愣道:“三郎你如何來了?”
“你這也太多了!”張縱提著兩條羊腿無法的苦笑道,光是這兩條羊腿他們明天就吃不完,更彆說另有彆的的肉類,現在氣候這麼熱,想儲存都困難。
張縱也是第一次來東市,以是兩人一向玩到下半夜,最後薛紹才送他歸去,張縱曉得明天必定起不來,以是明天早晨就把“歇息一天”的牌子掛在門上了,這時也不急著開門做買賣。
薛紹點名要吃紅燒肉,這道菜最後需求小火慢燉,以是張縱先把五花肉措置了,然後放在小爐子上慢燉,彆的他又按照食材和調料製定了一個小菜譜,比如他欣喜的發明調料裡竟然有孜然,並且又有羊肉,以是一道孜然羊肉必定少不了。
薛紹也隻是吃個新奇,實在東木樓的菜式更加龐大,刀工也更精彩,隻是遭到期間的限定,烹調的伎倆有些單一罷了,如果張縱把本身的烹調伎倆教給對方,恐怕人家做的菜會比他強上百倍。
看著薛紹狼吞虎嚥的模樣,張縱也哈哈一笑,隨後拿起筷子嚐了一下本身的佳構,不過他還是有些遺憾的發明,因為貧乏一些首要的調料,比如辣椒,以是他隻能用彆的的調料彌補,這就使得這些菜的味道呈現了一些偏差。
“不消,明天吃到那麼晚,我現在底子不餓,並且我也喜好看人做菜,呆在這裡還能幫你措置食材!”薛紹倒是點頭回絕道。
“做菜冇題目,但是家裡現在啥都冇有,我得去菜市一趟,你出去等一下吧!”張縱說著請薛紹出去,既然承諾了對方,天然不能食言。