盛世梟雄_第69章 綠豆粉絲 首頁

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另有求大要積和體積的公式。

好吃這兩個字對林立來講就充足了。

林立一口氣寫了很多,隻留下三分之一的空缺處。

“秀娘,我不在家的時候,這些東西夠你揣摩一陣的了。”

粉絲吸飽了麻辣燙的汁水,要多好吃有多好吃。

正方體上幾道實線落下,秀孃的眼睛就睜大了,待虛線也畫上以後,秀孃的嘴巴也微微伸開。

林立就將過程詳細地說給秀娘聽。

秀娘挑了一點粉絲嚐了一口,立即,眉眼裡就都是咀嚼到甘旨好菜以後的滿足。

再用筷子挑出成型的粉絲,浸泡在冷水內定型,再放回到酸漿水內擺佈搖擺半晌,眼看著綠豆粉絲上的黃綠色減退些,這才晾在木棍上。

“這麼好吃。”

然後倒在漏勺中,讓活動的澱粉薄糊成線漏到沸水鍋內。

比如說碾磨以後的澱粉取的比例是多少,再加上多少水。

“快嚐嚐。”林立把筷子塞在秀娘手裡。

“二郎,粉絲就和豆腐一樣,外邊都冇有。”

“二郎,你這是……”秀娘嗅著麻辣燙的香氣,看著木棍上晾曬的絲狀的東西,獵奇地問道。

秀娘也顧不得說話了,吃得鼻尖上都是汗珠。

林立教秀娘這些並冇有甚麼目標,隻是見秀娘喜好數學,讓她有個打發時候的東西罷了。

生石膏加熱脫水,就成為熟石膏,再加下水灌到模具裡定型,簡樸的粉筆就構成了。

林立隻磨了三斤擺佈的綠豆,過程中還華侈了些,晾曬出來的粉絲看著還很多。

為了進步體力,林立給本身增加了跑步這個項目。

秀娘聽得特彆細心,聽過以後,還本身複述了一遍,一邊複述著,一邊在腦海裡設想著。

秀娘用力點點頭:“快教我,現在就教我。”

中間有不肯定的處所,又扣問林立。

林立反應過來,纔要解釋,卻發明真要解釋透辟,還要觸及到物理方麵的知識。

這工夫秀娘和芍藥、紫蘇都起來了,林立就去了糖廠熬煉身材。

秀娘一向悶悶不樂,也不說話,林立挑了幾次話題,見秀娘都不接茬,就也不說了。

公然女人是不能抵擋住粉絲的甘旨的,秀娘除了說好吃,不曉得該說甚麼了。

林立這邊就起鍋,持續之前做過的麻辣燙,此次食材比以往多了魚丸,增加了澱粉的豆腐丸,比及秀娘返來的時候,加上粉絲恰好能夠吃。

澱粉這個東西,非論是做湯還是做菜都大有效處。

半乾的綠豆澱粉還要碾磨,這個他用的是木頭臼子,全都碾磨成細細的粉末以後,取出了很少的一部分,加了點冷水調成粉水。

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