各位看官，西南臨時有事，已向責編告假一天，週日見。

無法之下，她隻得統統推倒重來，幾天疇昔，因為被迫吃下了太多失利的作品，春曉鼻子發乾、喉嚨腫痛，富麗麗地上起火來。

上鍋蒸了一刻以後，一碗烏黑柔滑的雙皮奶閃亮退場，稍涼以後，春華舀起一勺吃了，細細咀嚼半晌，眉開眼笑地說道：“這個甚好，又香又甜，並且軟嫩得緊，比昨日那些羊奶強太多了……”

春華接過羊奶嚐了一口，頓時皺起了眉頭，看看姐姐等候的眼神，他咬了咬牙，將整碗羊奶一飲而儘，隨即趕緊捂住嘴巴，忍耐半晌，纔算將羊奶完整嚥下。

一圈下來，第九隻瓷碗裡的奶液終究完美地凝固了，春曉將它捧在掌心，表情衝動得難以言表，很久纔拿起湯勺，謹慎翼翼地舀起一勺放入口中。

在當代時，田錦華最喜好的飲食搭配就是石鍋拌飯和冰鎮雙皮奶。辣醬的香辣、鍋巴的香脆，加上雙皮奶的香滑，另有冰火兩重天的口感變更，真是既甘旨又減壓。

坐在灶旁，春曉一邊猛灌溫開水，一邊冥思苦想。凡事皆有要素，隻要將那幾個關頭點抓住，便能做個*不離十。拿難產來講，啟事大略有三：產道、產力或者胎兒有非常，以此類推，做這薑汁撞奶，不過也就是溫度、配比、伎倆罷了。

讓她意想不到的是，奶液並未像本身希冀得那樣順利凝固，並且入口以後，不但嘗不出香醇的奶味，並且隻覺質地粗糙，辛辣沖鼻，難以下嚥。

春曉並不泄氣，她將腐壞的羊奶倒在院中肥地，又提著新奇的羊奶來到廚房，籌辦做些雙皮奶給春華當早餐。

想到這裡，春曉挽起衣袖，將一隻白瓷湯盆刷洗潔淨，又用沸水燙過，晾乾以後，將一半羊奶倒進盆中。做完這些，春曉纔想起眼下恰是初冬，貧乏夏季適合發酵的溫度前提，四下看看，俄然眼睛一亮，將灶膛中仍不足溫的炭灰扒開，把湯盆放了出來。

春曉見狀，心中不免生出些顧恤，她伸手撫著弟弟的頭髮，柔聲說道：“春華，本日跟著秦伯習武，可曾感覺疲累？又摸出些門道冇有呢？”

此時此地，春曉非常記念服從強大的百度和google，如果有了這兩樣利器，還憂愁做不出完美的甜品麼？

再去看灶膛中的湯盆，內裡的鮮奶雖有些固結，卻模糊披收回些許酸敗氣味，竟是已經變質了。