比若落花生,可做外掛糖霜地,也可做成怪味地,五香地,或者蒜香味兒地。至於在口味的適應度方麵,她倒以為題目不大。最多象怪味之類的零嘴兒難以推行些罷了,但不嚐嚐安知百姓們接管不了?
孫毓培作了請勢,蘇瑾舉步出來,隻見當門擺著一張花梨方桌,卻不見工匠之類的人,微微有些迷惑。孫毓培似是看出來,解釋道,“工匠徒弟皆在一旁侯著,蘇請坐。”
張茂全上前施禮道,“前些日得蘇指導,坊中工匠已配製出五六味小食,我家少爺差我來請蘇前去嚐嚐味道如何。”
孫茂全又勸道,“雖與蘇家簽了合約,但若這等小食做不成,也不過是一紙空文。如果做得成,我們孫記還是占大頭地。”
集合答覆一下批評區:
蘇瑾便笑嘻嘻的任他打量著。好一會兒,蘇士貞才點頭一歎,“你現在主張正,爹爹愈發管不了你了。隻一樣,且莫粗心害了旁人。彆的,有些事不必去親身去做地,叫張荀替你跑腿,可知?”
我想說的是,飲食一道不算高深的學問。但和不之間不同甚大――比如我本人,在不成樂雞翅這道菜之前,是不成樂還能做菜地。
蘇士貞眉頭輕皺,核閱著她,半晌才一歎,“瑾兒,爹爹你想為家中多多地掙些銀子,可實不該該如此騙孫。”
五六今後,姚玉蓮到蘇家來,帶來四匹好緞子並一件做好地盤袍子做謝禮,道是在丁氏鋪子裡發賣了貨色,每家多得五十到百兩不等的銀子。這是那些人湊的銀子置買的禮品。
張茂全在一旁趕牢記錄下來。
蘇瑾微怔一下,因知姚玉蓮的哥哥尚算結壯肯乾,她則算是蘇瑾兒的好友,不肯一口回絕,想了想便道,“我與孫家也不熟,且看看罷,如有合適你哥哥地差事,我見機提一提。”
張荀不是很甘心腸應了聲,趕著馬車出了孫家。
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伸手拈了一片肉脯拿在手中細看,色彩暗紅,微有光芒,靠近輕嗅略有碳火之氣,放入口味細品,有甜有鹹味,另有些香料地味道。微微皺眉,“糖鹽皆太多,香料的味道也濃了些。初時入口倒是好吃,不過這般重地口味隻吃幾片倒尚可,吃多了會膩地。”