神座崛起_第273章天然味精 首頁

字體:      護眼 關燈

上一頁 目錄 下一頁

三天半以後,這艘滿載海腸蟲和沙腸蟲乾貨的商船停靠到了章魚角船埠上。這時帕德發明,另一艘船正在卸貨,而那些貨色也是這兩種蟲子乾。

之前蒙德就是想尋覓這兩種植物,不過之前是冇有機遇,一向到了獅鷲城籌辦開餐館以後,他又想起了這兩種東西。因而就在前些時候專門去海邊轉了一圈,究竟證明他的運氣比較好,在獅鷲城四周的泥沙海灘上找到了沙蟲,隨後又從市場上的新奇漁獲裡發明瞭幾根海腸子。這兩種生物在當代彆離叫做沙腸蟲和海腸蟲。

對這件事情,除了官方故事內裡有所提及,在史乘中並冇有任何記錄,隻是當作一種傳說。不過到了當代以後,生物學家們卻拿出了這個傳說的科學證明。傳說中的這類海腸子,學名“單環刺螠”,漫衍於俄羅斯、日本、朝鮮和中國渤海灣等地區,是中國北方本地泥沙岸潮間帶下區及潮下帶淺水區底棲生物的常見種。這類軟體植物的特性就是含富含穀氨酸、天門冬酸等多種呈味氨基酸,這些美味物質在乾品當中占有10-15%,而穀氨酸就是大師熟諳的味精了,以是用這類植物枯燥以後磨成粉就是天然的味精了。

“依修塔爾,它真是一種邪術質料,但不是普通意義上的邪術質料,而是一種用於食品的邪術質料。”蒙德自傲的笑了。

“哦,帕德啊,你此次收了多少?”蒙德問道。

蒙德笑了笑:“嗬嗬嗬,這但是好東西啊,隻不過要先措置一下。到時候你們就曉得了……”

從明朝開端,山東福山的廚師就天下聞名,他們身懷絕技,菜品深受門客的喜好。最大的啟事就是他們做的菜與眾分歧,味道特彆鮮美。明朝中期開端,都城權貴們就大量聘請福山的廚師,乃至大量成為禦廚,初創了魯菜這個菜係。而他們的獨門絕技,就是把福山海疆特有的海腸子焙乾碾成末後,裝口袋裡,做菜時偷偷地放到菜裡,起到味精的感化。

他現在滿腦筋都迴盪著一件宿世作為大吃貨帝國百姓時,看到的一種傳說:

他不由大驚失容,心想:“蒙德老爺竟然要這麼多的蟲子?這是要乾甚麼啊?”作為蒙德從自在民內裡汲引發來的管事,他對於這位年青領主是非常感激的。在他看來,蒙德老爺這是浪費錢啊。不過,有著邪術質料的名頭,他也不敢說甚麼。

蒙德此時正在船埠上看著工人卸貨,固然氛圍中滿盈著一股難聞的腥味,但是他的臉上倒是高興得不得了。

加入書架我的書架

上一頁 目錄 下一頁