不過說到天然味精,海腸子還不是最牛的。這就是蒙德此次收買的另一種植物――沙蟲。在宿世,這類東西的學名叫“方格星蟲”,這類植物體內的穀氨酸含量更高,沙蟲乾體氨基酸的均勻含量高達60%,此中又以穀氨酸的含量為最高,約莫占沙蟲乾體質量的15-20%。
他現在滿腦筋都迴盪著一件宿世作為大吃貨帝國百姓時,看到的一種傳說:
要不是蒙德前麵的表示,她們必定都感覺蒙德瘋了。依修塔爾作為一名法師,當然曉得這類海腸和沙蟲,就連這兩種東西的產地都還是她幫蒙德查到的。她在獅鷲城邪術學院查詢質料的時候,也扣問過內裡的博物學家們,可那些專家也說不出這些東西有啥了不得的用處,最多就是作為飼料和魚餌罷了。
蒙德此時正在船埠上看著工人卸貨,固然氛圍中滿盈著一股難聞的腥味,但是他的臉上倒是高興得不得了。
如果遵循簡樸的做法,這些乾粉已經能夠直接當味精用了。不過蒙德還不想這麼乾,他還要停止一下更有技術含量的深加工。因為這些乾粉另有一股稠密的海腥味,並非那種純粹的美味,有些人是不太喜好這股味道的,以是還需求停止水解和去腥的工藝。
之前蒙德就是想尋覓這兩種植物,不過之前是冇有機遇,一向到了獅鷲城籌辦開餐館以後,他又想起了這兩種東西。因而就在前些時候專門去海邊轉了一圈,究竟證明他的運氣比較好,在獅鷲城四周的泥沙海灘上找到了沙蟲,隨後又從市場上的新奇漁獲裡發明瞭幾根海腸子。這兩種生物在當代彆離叫做沙腸蟲和海腸蟲。
“依修塔爾,它真是一種邪術質料,但不是普通意義上的邪術質料,而是一種用於食品的邪術質料。”蒙德自傲的笑了。
“蒙德,這類臭烘烘的東西有甚麼用?”依修塔爾用絲巾捂著娟秀的鼻子,滿臉黑線的問道。彆的兩個妹子也是差未幾的神采。她們都冇法瞭解蒙德乾嗎要去專門收買這類東西。
這時他看到了本身儘忠的老爺,就趕緊跑了下去。
蒙德再對一個管事叮嚀:“先把這些海腸乾和沙蟲乾送到磨坊裡的粉碎機裡攪碎,然後用雙層鍋細細的焙乾,枯燥以後再打成細粉,用枯燥的木桶裝好備用……”
帕德趕緊陳述:“老爺,一共收買了42萬磅沙腸蟲和海腸蟲,遵循您說的體例,已經把它們剖開,去掉內臟後曬乾,如許的半成品約有8萬磅。此次的用度一共花了248枚金盾和12枚銀星……”