唯獨白棠冇笑。
當代的鹽巴難吃主如果含了太多雜質,隻要將這些雜質去掉就能讓口感上升一個新的高度,這提及來輕易,做起來倒是個耗時耗力的技術活兒。
俞婉微微喘了口氣:“等鍋裡的水蒸乾,鹽就出來了。”
呃……現在說不對勁,還來不來得及?
不待他行動,俞婉放下鍋蓋開了口:“大哥幫我看一下,我去把鐵蛋接返來。”
以往為了壓住鹽巴中的澀味,他們需求放入大量醬汁,再佐以少量白糖提鮮,本日他們成心刁難俞婉,便隻放了鹽,可誰都冇推測的是,炒出來的白菜竟比以往任何一次都要清甜,這股清甜之味侵入五花肉中,完美地撤除了肥肉的膩味;瘦肉的肉質更嫩了,卻半點不柴,一吸溜,入口即化,滿嘴流油。
俞峰是這麼籌算的,就算如許,他還是感覺十五兩的價太高了,可他千萬低估了這丫頭的膽量。
白蜜斯冇好氣地瞪了他一眼:“那你倒是給我買來呀!”
貢鹽是隻要王府與皇宮才吃得上的東西,他們這些商戶彆說是買,便是見一下都冇門路的。
陸徒弟也冇見過如許的鹽。
俞婉笑了笑:“小兄弟存候心,我們憑本領賺的錢,每一筆都是潔淨的。”
食鹽顛末提純後,起初大塊大塊不法則的青灰色鹽巴,變成了一顆一顆晶瑩剔透的小鹽粒,分量也縮水了大半。
白棠氣得咬牙,不是看在這麼多鹽粒的份兒上,她現在就把這討厭的傢夥轟出去了!
白棠本想著,味道再正也要裝出一副難以下嚥的模樣,如此,便再能和她壓壓價,哪知她吃著吃著就停不下來了……
但保不齊隻是東西類似,味道或許差了十萬八千裡呢!
二人顧不上安息,趕快租了村莊裡的牛車,將食鹽送去白玉樓。
不過,他認出了俞婉,阿誰連魚湯都做錯了的小丫頭。
餘下的廚子伴計也笑了。
兄妹二人拿著銀票去了藥房。
到家後,俞婉一頭紮進灶屋。
實在不怪他多心,而是這家人兩年前便開端在他這兒瞧病,他們家甚麼環境他再清楚不過了,若真有那掙銀子的本領,也不至於拖欠至本日了。
她如此和顏悅色,倒叫伴計不美意義了。
俞婉悄悄一笑:“好。”
掌櫃噎住了。
白棠傲慢地睨了俞婉一眼:“我醜話說在前頭,味道不讓我對勁的話,我是一個銅板都不會給你的!”
白棠的確不敢往下想了!
白棠一記眼刀子甩過來:“誰認賬?!”