“嗯~不過下主要想吃麻醬的話,需求的芝麻可就多了。得等山路好走了,下山再買個幾斤纔夠。
林闌珊一口栗子粉一口涼皮,嘴裡冇有了餘暇,便點點頭表示迴應。
再然後就是她等候已久的環節,加小料了。
夏天熱得冇胃口的時候,吃一碗涼皮和一個肉夾饃,再喝一杯冰飲料,那多爽啊……
“嗯,就加……”她俄然頓了頓,然後邊切涼皮邊說:“就要個七分糖吧~”
林闌珊去櫥櫃拿了兩隻飯碗,舀一點兒栗子粉用涼水化開,然後就從高往下衝出來滾燙的開水。
“嗯……桂花蜜吧,半勺就行了。”
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堅果仁,吃太多了腮幫子輕易痠痛,就淺放個兩勺吧。
林闌珊就如許在鍋灶和案板之間兩端跑,持續蒸著涼皮。
肚子得留一半給涼皮的,涼皮還冇吃呢!
她往中間瞄了一眼,姐姐冇看到,從速把口兒兩邊往中間收了收,看上去還是一張完美的涼皮。
她持續往碗裡放了一勺,“那果醬呢,要甚麼口味的?”
“也要一勺~”
嗯,看不見就是冇壞!
她把那碗涼皮在案桌上,就要拿碗嚐嚐她們明天忙活了半天做出來的栗子粉。
林春意一把拿過栗子粉較著少了邊上一點兒的碗,“我感謝你!那一會兒你的攪好了,我也要吃一辯才公允昂~”
這開水還是方纔鐵鍋裡放過蒸涼皮的湯盆的水,她也懶得倒了重新燒了,不乾不淨吃了冇病嘛。
“一勺就行了。”林春意一手按著疊好的黃瓜薄片,一手拿著菜刀,哢哢哢的就切出一堆黃瓜絲。
隨便這個詞兒,還挺難讓人做的。
“哦,我還覺得你說甚麼呢~太費事了,下回吧,下回我們提早籌辦好。一會兒吃過飯,還得把剩下的麪漿水全都蒸成涼皮,在水裡泡久了該有味兒了。”
接著再一向順時針攪拌,攪拌到灰紅色的漿水變得黏糊,色彩變得半透明,就像果凍一樣。
料加太多了,有點攪不起來瞭如何辦?
必定是怪這飯碗太小了,換個大碗就對了!
不到兩炷香的時候,案板上的涼皮就摞了有指甲蓋長度那麼厚。
“調好了,但是冇有麻醬,我隻能隨便調了點兒。你先用開水把栗子粉泡開吧,我這兒就差半根黃瓜絲就好了。”